Skin Food Guide # 1 Áttekintés - PUURE
Azt, hogy bőrünk sima vagy érdesnek érzi-e, ragyog-e vagy fáradtnak tűnik-e, nemcsak a helyes vagy helytelen bőrápolási rutin befolyásolja. Megjelenésüket, egészségi állapotukat és ellenálló képességüket a belső tényezők határozzák meg. Ez magában foglalja az étrendünket és az életmódunkat.
Egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel hozzájárulhatunk a szép bőrhöz a mindennapi életben. Mivel az étel nagyon pozitív, de nagyon negatív hatással is lehet a bőr egészségére. Gondoltál már arra, hogy a méregtelenítés után miért hirtelen ragyog a bőr? Miért jelennek meg hirtelen pattanások és foltok, amikor a menü nem volt annyira kiegyensúlyozott? Vannak olyan ételek, amelyek szépségünket belülről kifelé ragyogják. A bőreledel pontosan ez.
A belső értékek számítanak
A bőrétel olyan kifejezés, amelyet kitaláltam magamnak. A Superfood valahogy nem illik, vagy legalábbis csak részben. A bőrből készült ételek olyan változatosak, amilyennek étlapunknak lennie kell. Akár regionális, szezonális vagy nemzetközi. Közös bennük a kivételes táplálkozási tartalom. Ez pozitív hatással van a sejtekre, az anyagcserére és az immunrendszerre. Ide tartoznak az antioxidánsok, vitaminok, zsírsavak, rostok, aminosavak, ásványi anyagok és nyomelemek. És pontosan ezt szeretném röviden felvázolni a téma apró bevezetőjeként, és bemutatni az Arizona 602-es telefont, természetesen különösen finom bőrételeket.
Antioxidánsok
Az antioxidánsok semlegesítik az úgynevezett szabad gyököket, amelyeket a korai öregedés okának tekintenek. Az oxidatív stresszt olyan külső tényezők váltják ki, mint az alváshiány és a környezetszennyezés, de olyan belső okok, mint az egészségtelen, egyoldalú étrend, az elegendő folyadék-, cigaretta- és alkoholhiány is fakó arcszínt és felgyorsult bőröregedést eredményez. Az antioxidánsok megvédik a sejteket a csúnya behatolóktól, mivel ezek természetes szabadgyök-megsemmisítők.
Bőrünk nem csak a megfelelő ápolószerek révén szívja fel az antioxidánsokat, ezek főleg az ételeinkben találhatók meg. Az antioxidánsokban gazdag ételek közé tartoznak a bogyós gyümölcsök, mint pl Málna, szeder, eper és Áfonya mint például Alma, gránátalma és citrusfélék. De szintén Drágám, bab és Olajbogyó sok antioxidánst tartalmaz.
Vitaminok
A gyönyörű bőr egyik legfontosabb vitaminja (és egyúttal antioxidáns is) a C-vitamin. Ez nemcsak erősíti az immunrendszert és a bőr rugalmasságát, hanem serkenti regenerációs képességét és erősíti a kötőszövetet is. A C-vitamin olyan savanykás gyümölcsökben található meg, mint a Alma, bogyó és Citrusfélék mint például Kohlrabi, kelkáposzta, vörös káposzta, brokkoli, paprika, petrezselyem, burgonya, csipkebogyó és mangó.
Az E-vitamin tokoferol néven is ismert. Ragyogó arcszínt biztosít, mert stimulálja a bőr vérkeringését és segíti a nedvesség tárolását. Főleg olyan növényi olajokban fordul elő, mint pl Olíva-, szója-, kender- és argánolajok, hanem be is Diófélék, uborka, spenót, karfiol, kelkáposzta, cukkini, avokádó és mangó előtt.
Az A-vitamin, különösen a béta-karotin, serkenti a sejtek megújulását, stimulálja az immunrendszert és elősegíti a sebgyógyulást. Fontos szerepet játszik a bőr fiatalon tartásában is. Növényi forrásokkal, mint pl borsmenta és Petrezselyem, sárgarépa, spenót, cékla, kelkáposzta, brokkoli, paradicsom, tök és Görögdinnye az antioxidánsok csoportjából származó karotinoidokra, különösen a béta-karotinra vonatkozik. Az A-vitamin prekurzorai, amelyek csak a szervezetben alakulnak A-vitaminná.
Esszenciális zsírsavak
A telítetlen zsírsavak különösen fontosak az egészségünk szempontjából, némelyikük azért is nélkülözhetetlen, mert az emberi test nem tudja szintetizálni őket. Ide tartoznak a többszörösen telítetlen omega-n zsírsavak. Különösen az omega-3 zsírsavak nagyobb részét kellene beépítenünk étrendünkbe. Len, kender, repce- és olivaolaj ideális cserepartnerek a konyhához és egyben igazi „szépségolajok”. A napi igényekhez inkább a növényi olajokat, de a halolajat is jobban szeretem Makréla, hering és lazac fontos omega-3 szállító.
Ásványok és nyomelemek
Az ásványi anyagok létfontosságúak az emberi test számára, így az anyagcsere és más folyamatok megfelelően működnek. A szervezetnek nagy mennyiségben szüksége van kalciumra, kloridra, káliumra, magnéziumra és foszforra. Vannak ásványi anyagok, úgynevezett nyomelemek is, amelyekből a szervezetnek csak apró mennyiségekre van szüksége. Ide tartozik többek között a cink, a vas, a réz és a szelén. Néhány közülük különösen fontos a bőr és a haj számára.
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag az emberi test számára, amelyből a bőr ennek megfelelően profitálhat. Védheti a bőrt a korai öregedéstől, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Szójabab, rizs, zabpehely, lencse, tök és Kukorica gazdag magnéziumban.
Az egyik legfontosabb nyomelemként a cink különleges szerepet játszik a sejtosztódásban és az immunvédelemben, mert a cink testünkben több mint 300 fontos enzim része. Cink nélkül számos anyagcsere-folyamat megromlik, ami például pattanásokhoz, hajhulláshoz vagy fertőzésekhez vezethet. Például a cink van Zabpehely, földimogyoró, brazil dió, marhahús, tenger gyümölcsei, lencse, kukorica és nyers kakaó.
Rost
Az élelmi rost fontos táplálkozási szénhidrát, amely létfontosságú szerepet játszik a bél egészségében és az anyagcserében. Serkentik tehát a test olyan folyamatait, amelyek csak közvetve kapcsolódnak a bőrhöz, de mégis meghatározó befolyást gyakorolhatnak a megjelenésére. Ezért a magas rosttartalmú étrend megelőzheti a bőrproblémákat. Az élelmi rost szinte kizárólag a növényi eredetű élelmiszerekben található meg, mindenekelőtt a természetesekben Teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek, diófélék és Magok. Magas rosttartalmú zöldségek Articsóka, kelkáposzta, kelbimbó, brokkoli, kelkáposzta és Gomba. Szintén tök sok rostot tartalmaz, de botanikai szempontból a bogyós családhoz tartozik. Apropó a bogyókról is Áfonya, málna, ribizli és Szeder fontos rostforrások, valamint Kivik, alma, körte és Banán.
aminosavak
Az aminosavak a sejtek építőkövei, amelyek legfontosabb feladata az összes tápanyag szállítása és tárolása a testben. Annak érdekében, hogy a testet optimálisan tudja ellátni zsírokkal, szénhidrátokkal, fehérjékkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, az esszenciális aminosavaknak elegendő mennyiségben kell rendelkezésre állniuk. Különösen a kreatin, amely arginin és glicin aminosavakból áll, hozzájárul az erős körmökhöz és a teljes hajhoz. Serkenti a sejteket, hogy több kollagént termeljenek, ami feszes tartja a kötőszövetet és a bőrt. Ezenkívül a kollagén segíti a bőrt abban, hogy jobban tárolja a vizet, és így megakadályozza a ráncokat és a szárazságot.
A kreatin fő természetes táplálékforrása inkább vadon fogott hal és Vadhús. Nincsenek növényi eredetű élelmiszerek, amelyek kreatint tartalmaznának. Ezért vegetáriánusként vagy vegánként fontos, hogy elegendő mennyiségű ételt fogyasszon, amelyek arginint és karnitint tartalmaznak, amelyek aminosavak, amelyekből a kreatin szintetizálódik. Ezek tartalmazzák Földimogyoró, dió, kókuszdió, szójabab és zabpehely mint például Hínár, spenót, szójafehérje és szezám.