SLOMO
Laura van de Vorst táplálkozási szakember
Laura, holisztikus táplálkozási szakember vagy, és hormonkiegyensúlyozást is kínálsz - egy olyan programot, amelynek célja a hormonális egyensúlyhiány megszabadulása. Hogyan jutott eszébe ez a téma?
A táplálkozás és a hormonok iránti rajongásom akkor kezdődött, amikor 22 évesen felfedeztem, hogy a saját egészségi problémáimat is a hormonális egyensúlyhiány okozza. Állandóan fáradt, kimerült és depressziós voltam. Hihetetlen gyomorfájásom és gyenge emésztésem volt, a kezem és a lábam hideg és kék volt, az ízületeim fájtak, és folyamatosan híztam. Akkor sokáig nem értettem, miért érzem így magam, mert valójában mindig nagyon pozitív és boldog ember voltam.
Végül autoimmun problémát, kiégést és súlyos PMS-t diagnosztizáltak nálam. Sok évbe és sok pénzbe került, mire rájöttem, hogyan lehetne mindezt újra kordában tartani. Elkezdtem a holisztikus táplálkozási orvostan tanulmányozását - és nagyon jó volt felfedezni, hogyan tudnám megoldani a hormonális és immunproblémákat az étrend és az életmód megváltoztatásával.
Hogyan történhetett meg, hogy életed ilyen korán kiégett?
Folyamatosan túlléptem magam a határaimon, pedig immunhiányban születtem. Mindkét tényező együttese természetesen katasztrófa volt. Gyermekkoromban és tizenéves koromban újra és újra küzdöttem az egészségemmel, de mesterképzésem alatt, 22 évesen, minden idők mélypontján landoltam.
Vajon ennek az alacsonynak is köze volt a veled szemben támasztott igényeidhez? A magadra gyakorolt nyomással?
Teljesen. Igazi útitárs vagyok, mindig mindenben tökéletes akartam lenni, és mindenben tökéletes akartam lenni: a tökéletes lány, barát, diák, sportoló, alkalmazott, feleség. Okos, vékony és világváltoztató. A tökéletességre törekedve elvesztettem saját énemet, és újra meg kellett tanulnom hallgatni a testemet, meghúzni a határokat és elengedni. Valószínűleg egy egész életen át tartó folyamat. Még mindig nehezemre esik néha kordában tartani az önálló nyomásomat. Ez határozottan az Achilles-sarkam. De most már tudom, hogyan kell jobban kezelni, és megtaláltam a módját, hogy gyorsan visszalépjek.
Úgy érzem, hogy társadalmunk ösztönzi (és követeli) ezt az örök nyomást - mindig magasabbra, gyorsabban, tovább. Hogyan érzékeli ezt?
Én is így érzem. Ennek a stressznek pedig fizikai következményei vannak. Annak érdekében, hogy megbirkózzon vele, testének elő kell állítania és aktiválnia a kortizol stresszhormont. Ősi folyamat, és nincs más út. A stressz alapvetően továbbra is a tested reakciója a túlélésre az élet és a halál helyzeteiben. Korábban menekültünk az oroszlánok elől, ma stresszesek vagyunk, amikor késünk. A fizikai reakció azonban továbbra is ugyanaz: DNS-ünk csak 0,1 százalékot változott az elmúlt 10 000 évben. A stressz kevésbé érzelem, mint egy mélyen beágyazódott fizikai válasz, amely az egész testet átjárja. Az akut stressz reakció azonnal aktiválja a HPA tengelyünket, míg testünk gyorsan felszabadítja a kortizolt és az adrenalint. Ezek a hormonok arra ösztönzik a tüdőnket, hogy gyorsan oxigént pumpáljon a véráramba, ami megnöveli a szívverésünket és a vérnyomást, hogy energiát biztosítson izmainknak ahhoz, hogy elkerülhessük a ragadozót vagy a zsákmányt.
Mindez nem jelent nagy problémát, amíg csak el kell menekülnie egy oroszlán elől. Őseinkben az akut stresszreakció leállt, és visszatértek mindennapi tevékenységükhöz. De ma olyan világban élünk, ahol állandó pszichológiai és társadalmi stressz van. Aggódunk munkánk, adószámláink, bosszantó kollégáink vagy főnökeink, forgalmi dugók, jelzálogkölcsönök, szeretteik egészsége, megválaszolatlan e-mailek és klímaváltozás miatt. Ezenkívül kollektíven túlhajszoltak vagyunk, és többet próbálunk elérni, mint amennyit a rendelkezésre álló idő alatt megtehetünk, miközben mobil eszközeinkkel elhomályosítjuk a személyes és szakmai szféránk közötti határt.
Tehát olyan korban élünk, amely el van borulva és el van borulva, és nem tudjuk megfelelően kezelni. A hosszú távú stressz túl sok energiát követel a testedtől. Valahogy azonban ennek egyensúlyban kell lennie, ezért a tested elhanyagolja mindazokat a rendszereket, amelyek nem különösebben fontosak az akut túlélés szempontjából, de amelyek természetesen fontosak az egészség és a jólét szempontjából - például az energia-anyagcsere, az emésztés, a szövetek helyreállításának rendszerei vagy sejtmegújulás.
Hogyan tanultátok meg kezelni a belső nyomást? Mit mondasz belső kritikusodnak, amikor az megint különösen hangos lesz?
Segít elképzelni, mi történne, ha mindent, amit magának mond, a szobatárs fejére csapná: "Ezt soha nem teheted meg!", "Sürgősen le kell fogynod!", "Nem vagy okos, jó, elég nagy! ”. Ugye, a helyszínen kirúgott. Bár soha nem bánnánk ilyen kíméletlenül más emberekkel, hagyjuk, hogy belső hangunk örökké folytatódjon. Még rosszabb: hallgatjuk, komolyan vesszük, sőt azt gondoljuk, hogy ez a hang a mi önmagunk. De nem mi vagyunk a gondolataink, érzéseink és hitünk. Lényünk, lényegünk ebben a fecsegésben keresendő.
Hogyan sikerül átprogramozni ezeket a hiedelmeket?
Ezt például naplózással teheti meg: Írja le gondolatait és meggyőződését, kérdőjelezze meg - és írja át. Aztán addig ismételed ezeket az új történeteket, amíg nem internalizálod őket, és nem hiszel bennük. Mint egyfajta önigazolás: „Feltétel nélkül és teljes szívemből szeretem magam, pontosan úgy, ahogy most vagyok.” A sötét felhők (vagyis a kritikus gondolatfolyam) mögött az ég mindig tiszta és kék. Ennek felismerése hihetetlenül felszabadító. Amikor belső kritikusom megint különösen hangos lesz, azt mondom neki: „Hallom, de már nem veszem komolyan. Már nem azonosulok veled. Nem vagy az én igazságom. "
Mit tehet a nyomás ellen?
Lélegezzen mélyen, meditáljon és aludjon - mindaz, ami lebontja a kortizol stresszhormont. Minél nagyobb stresszt érez, annál inkább vigyáznia kell magára. Még ha csak néhány perc is van, ezek a percek nagyon sok jót fognak tenni. És akkor van ez a mondat a repülőgép biztonsági közleményeiből, ami sokat hozott nekem: "Csak akkor vigyázhat másokra, ha előbb a saját oxigénmaszkját vette fel."
Akkor hogyan sikerült csökkenteni az életében a stresszt?
Kezdtem elengedni mindent, ami elárasztja a stressz szintemet: gyulladásos étrendet, kortizolt növelő kardiót és alváshiányt. Ehelyett most teljes táplálkozással, erősítő edzéssel, jógával és éberségi rituálékkal rendelkezem. Két évvel ezelőtt pedig minden nap elkezdtem meditálni. Még akkor is, ha belső kritikusom úgy bukott, mint egy gyerek, hogy ne szálljon le a meditációs párnára vagy a jógaszőnyegre - mégis megtettem. Az elején nem volt ilyen könnyű, de megváltoztatta az életemet. Valamikor a meditáció rutinná vált számomra.
Hogy állsz ma mindezen változásokkal?
Életem gyökeresen megváltozott, amikor úgy döntöttem, hogy elindulok az egészséges táplálkozás, a szeretetteljes tudatosság és a személyes növekedés által kialakított úton. Ez az élethez való hozzáállás segített abban, hogy kordában tartsam az immunrendszeremet és az emésztőrendszeri problémáimat, hogy mellkasi, hasi és ízületi fájdalmak nélkül éljek, magabiztosabb legyek és minden nap élvezhessem az életet.
Milyen szerepet játszanak a hormonok mindebben? Mondanál példákat arra, hogy az egyes hormonok hogyan működnek, és mi történik, ha egyensúlyhiányban vannak?
A hormonokat meghatározott sorrendben állítják elő. És amikor túl sok az egyik, akkor túl kevés a másik. A nagyobb stressz magasabb kortizoltermelést jelent. Ez biztosítja, hogy a szervezet metabolizálja a cukrot, ami hosszú távon befolyásolja az inzulinhormont. A túl sok inzulin inzulinrezisztenciához vezet, a cukorbetegség II. Szakaszának egyik szakaszában: a vércukorszint már nem jut olyan könnyen a sejtjeibe, hogy ott elégesse meg, az inzulinrezisztencia pedig zsírlerakódáshoz, sőt túlterhelt májhoz vezet. Sajnos az ösztrogén a zsírsejtekben termelődik és a májban lebomlik - így a szervezetben most megemelkedett az ösztrogénszint. Ugyanakkor a magasabb kortizoltermelés a progeszteron hormon elhanyagolásához vezet. Az ösztrogén kiegyensúlyozásához progeszteronra van szüksége. Ez ösztrogén dominanciához vezethet, túl sok kortizollal, túl kevés progeszteronnal és túl sok ösztrogénnel a szervezetben. Az ösztrogén dominancia súlygyarapodáshoz vezet (különösen a csípőn, a combon és a fenéken), PMS-hez, migrénhez, hangulatváltozásokhoz, vízvisszatartáshoz és mellkasi fájdalomhoz, valamint növeli az emlőrák kockázatát.
Ugyanez vonatkozik az inzulinra és a tesztoszteronra is. A több inzulin stimulálja a petefészkeket a felesleges férfihormonok, különösen a tesztoszteron termelésére. Ezenkívül a magas inzulinszint miatt a máj kevesebb SHBG-t termel, ami nem jó dolog, mert szükségünk van erre a fehérjére a tesztoszteron megkötésére és ellenőrzés alatt tartására.
Még több kapcsolat van: A túl sok kortizol azt jelenti: túl kevés melatonin (alvási hormon), több rossz bélbaktérium és kevesebb szerotonin - egy neurotranszmitter, amely fontos a hangulat, a derű, a belső nyugalom és az elégedettség érzése szempontjából.
Hogyan lehet megtudni, hogy a saját hormonjaid hogyan teljesítenek, és mi nem biztos, hogy annak kellene lennie?
A lehetséges hormonális egyensúlyhiányokról és azok okairól mérésekkel sokat megtudhat. Tehát, hogy biztos legyek benne, elvégezhetsz vérvizsgálatokat - de ez költséges befektetés. A megkérdőjelezhető eredmények terápiái gyakran hasonlóak az ajánlottakhoz, ha nem végez ilyen vérvizsgálatot, hanem egyszerűen összegyűjti a tüneteket: a stressz csökkentése, amely kihagyja az energiarablókat az étrendből, a testmozgásból és az életmódból, és az élelemre koncentrál., amelyek támogatják a beleket és a májat a tápanyagok jobb felszívódásában és a felesleges hormonok lebontásában, több alvásban és több éberségben.
A hormonok témája nem csak női kérdés, a férfiak is érzik a hormonokat. A MediaMarkt megbízásából a Kantar EMNID által készített felmérés szerint a férfiak 64 százaléka tapasztal rendszeres vagy alkalmi hangulatváltozásokat, 55 százalékuk legalább havonta egyszer. Minden második embernél könnyebben ingerlékeny vagy hangulatos az ilyen „embernapokon” (45%). 17% érzi magát szentimentálisnak, ugyanannyian betegnek és megtépázottnak érzik magukat. Egybeesik-e ez a tapasztalataival?
Valójában egyre több férfi van a praxisomban. És főleg olyan férfiakkal kezdődött, akik nagyon stresszesek és gyors az anyagcseréjük. Kevés energiájuk és alacsony libidójuk, és betegesen érzik magukat. A tested gazdaságos üzemmódban van. Megfigyeléseim szerint az ilyen hajlamú férfiak elsőként veszik észre, hogy túl kevés energiájuk van, és hogy testük energiára felemészti saját izomtömegét. Ezt egyáltalán nem akarják. A férfiak gyakran rossznak találják, ha nagyon vékonyak és képtelenek az izomtömeg növelésére.
Mi okozza pontosan ezeket a tüneteket a férfiaknál?
Csakúgy, mint a nőknél, a megzavart hormonális egyensúlyhiány oka a stressz, a kávé, a cukor, az alkohol, az egészségtelen ételek és az emésztési problémák. De a nőktől eltérően a kortizol- és inzulinproblémák a tesztoszteronszint csökkenéséhez vezetnek. Ennek következményei a fáradtság, álmatlanság, a libidó elvesztése, a hangulatváltozások, a koncentrációs és motivációs nehézségek, a hajhullás, az izmok elvesztése és a test több.
Az utóbbi időben gyakrabban találkoztam a "hormon kerékpározás" kifejezéssel. Az mit jelent?
A hormon kerékpározás azt jelenti, hogy étrendjét, testmozgását és életmódját a havi ciklus mind a négy szakaszához igazíthatja, így fájdalommentes időszakot kap, tiszta bőrt, több energiát és fokozott zsírégetést kap.
Vajon ez működik a férfiaknál is?
A férfiaknak valójában nincs havi ciklusa, de a hormonszintjükben természetes változások is vannak. A probléma a férfiakkal és a nőkkel az, hogy a stressz, az alváshiány, a rossz táplálkozás és az életmódunk miatt a hormonális egyensúly megzavarása egyre korábban kezdődik.
Hogyan folytatja a programját?
Programunk mindig egy egészségügyi, stressz és testtípus vizsgálattal kezdődik. Ezt hat felkészülési lépés követi - egyfajta online tanfolyam, amely segít csökkenteni a stressz kiváltó okait. Több figyelemről, kevesebb gyulladásos kórokozóról beszélünk az ételekben és az edzésekben. Ezt követi egy 28 napos táplálkozási terv, amely testtípusodhoz igazodik, mert az étrend hihetetlenül befolyásolja a hormonjaidat. Az étrend határozza meg, hogy mennyi (vagy kevés) hormon termelődik, képesek-e átalakulni a hormonok, és azt is, hogy megfelelően lebonthatók-e a szervezetben. Mindenekelőtt fontos, hogy megszabaduljon a testtől minden olyan dologtól, ami felgyújtja - például feldolgozott élelmiszerek, alkohol, tejtermékek vagy cukor. És adni neki a táplálékot, amely támogatja őt a hormonok termelésében és megvalósításában.
A megközelítés valószínűleg nagyon egyedi, de tudna nekem három tippet adni, amelyek mindenkinek jók?
1. Nagyon sokat segített a meditáció megtanulásában, különösen az elején.
2. Próbáljon hetente 30 különböző zöldséget fogyasztani. Igen, ez hatalmas szám. De akkor automatikusan sok jót eszel!
3. Végül a helyes gondolkodásmód döntő fontosságú a jólét szempontjából. Sokat segített a hála gyakorlásában és megtanultam értékelni önmagamat. Jó gyakorlat minden nap három olyan dolgot leírni, amelyekért hálás vagy. Vagy: három dolog, amit szeretsz magadban.
Köszönöm az interjút, kedves Laura!
Laura van de Vorst honlapja itt található.
// Ez a bejegyzés a MediaMarkt-val való fizetős együttműködés részeként jött létre, ezért hirdet. Ma és a hét végén a hormonokról szól. Szombaton erről egy rovattal, ami nagyon tetszett. //