Snicker stílusú csokoládé, karamell és mogyorós pite recept

Rolly csokoládé torta receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

A tésztához: 75g vaj 20g porcukor 30g őrölt mandula 1 csipet só 1 tasak vaníliás cukor 1 ek víz 1 tojássárgája, felvert 125g liszt
A karamellhez: 150g cukor 40g sós vaj 20cl folyékony tejszín 100g sózatlan, pörkölt földimogyoró
A tejcsokoládé ganache esetében: 170g tejcsokoládé 17cl folyékony tejszín

karamell

Készítmény:

Készítsük el a tésztát:

Keverjük össze a vajat, a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a vizet, a tojást és az őrölt mandulát.

Helyezze bele az átszitált lisztet, és keverje addig, amíg sima paszta nem lesz.

Hagyja pihenni a hűtőszekrényben 1 fóliában.

Húzza ki a tésztát, szúrja meg. Főzzük fehéren 10-15 percig 180 ° C-on. Figyelje a főzést !