Só a gyermekétkezésekben

Néhány anya kíváncsi arra, hogy egy év múlva elkezdhetünk-e sót adni a baba ételeibe, hogy megismertessük az idősebb gyermekek étkezéseivel.

A sót két elem kémiai egyesülése képezi: klór és nátrium. Ez utóbbi elengedhetetlen a test számára, mivel részt vesz az idegimpulzusok továbbításában, segít fenntartani a vér megfelelő savasságát, véd a túlzott folyadékvesztés ellen és lehetővé teszi az izmok normális működését. A testünknek nincs szüksége sok nátriumra, az elfogyasztott ételekben természetesen jelenlévő mennyiség elegendő, anélkül, hogy további adalékokat kellene adni hozzá.

- A túl sok nátrium a vérben elősegíti a magas vérnyomás kialakulását és növeli a szív- és érrendszeri problémák kockázatát. Ezért jobb minél kevesebb sót adni a gyermekétkezésekhez.

---