Só - Milyen hatással van az egészségre Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok

4g só szükséges a test megfelelő működéséhez: idegjelek továbbítása, izomösszehúzódás és veseműködés, miközben biztosítja a jó hidratációt.

A só a káliummal együtt szabályozza a test teljes vízháztartását. Szabályozza a testvíz eloszlását, ennek a víznek a testben való mozgását, az intracelluláris víz (ahol a kálium található) és az extracelluláris víz cseréjét. Az étel által biztosított összes só tartósan felszívódik az emésztőrendszerben, hogy elérje a vért. A felesleget a vesék a szükséges mennyiségű vízzel egyidejűleg kiszűrik és megszüntetik.

---