Soha nem sejted, hány tehenet tartalmaz egy McDonald’s hamburger

Frissítve: 2018.10.10 - 9:36

Egy egész tehéncsorda van egy McDonald's hamburgerben.

Minden nap számtalan hamburger vándorol a pult fölött a McDonald's-ban. A csoport húsigénye óriási, de a ténylegesen felhasznált mennyiség meglepő.

Körülbelül kétmillió vásárló eszik naponta a McDonald's-ban, és a gyorséttermi vállalatnak megfelelő mennyiségű húsra van szüksége a hamburgerellátás biztosításához. A pogácsákat a svábiai Günzburgban készítik.

A hamburgereket tiszta darált marhahúsból kell készíteni

A német ételkönyvben leírják az ételek előállítását, összetételét és jellemzőit határozott szabályok vonatkoznak a hamburgerre: Németországban csak akkor hívható és értékesíthető hamburgerként, ha a felhasznált hús kizárólag marhahúsból származik.

Nagy húsdarabok a szennyeződés elkerülése érdekében

A "BusinessInsider" portál rendelkezik a Az amerikai OSI gyár Günzburgban, amely a pogácsák 95 százalékát állítja elő a német piac számára. A csapat többek között érdekes tényt talált a felhasznált húsról. A pogácsákért a társaság főleg nagyon nagy, durván szinezett húsdarabok csontok nélkül szállít. Az ok: minél nagyobb a húsdarab, annál kisebb a felület, amelyen a baktériumok fel tudnak bomlani.

Több tucat állat egy hamburgerben

A darált hús előállításához az OSI-nek készen állnak a tartályai Tartson 500 kilogramm húst. Mivel tehénenként körülbelül 100 kg húst nyernek, egy tartályban körülbelül öt-hat tehén van. Amikor a húst végül ledarálják, a tartalom elvándorol ezek közül nyolc a húsdarálóban.

Tehát amikor egy hamburgert eszik a McDonald's-ban, akkor nem egyetlen tehén, hanem 40-50 állat. Elképesztő összeg.

Jó étel a McDonald's-ban? Az alkalmazottak elárulják, miért nem esznek soha rögöket vagy McRibet

A Big Mac nem tartozik azok közé a termékekbe, amelyek kudarcot vallanak a McDonald's alkalmazottai előtt.

Egy alkalmazott részletesen elmagyarázza a Reddit oldalán, hogy miért nem igyon McDonald's kávét. A gépet nagyon nehéz tisztítani, ezért gyakran elhanyagolják - kellemetlen eredménnyel.

A csirke McNuggets nem abból a titokzatos húsból készül, amelyet a pletykák szerint hozzájuk fűznek. A Reddit-hez felvett korábbi alkalmazottak szerint azonban gyakran túl sokáig melegen tartják őket. Kérjen hát friss rögöket.

A saláta elsőre egészségesnek hangzik, de "ezekben a termékekben a kalóriatartalom csillagászati" - magyarázza az egyik alkalmazott. Az öntettel az egekbe szökik a szám, amely riválisa lehet egy Big Mac-nek (540 kalória).

A "Grillezett csirkehamburger", amelyet a németországi gyorséttermi óriáscég már nem tartalmaz, szintén sokan egészségesebb lehetőségnek tartják. Sajnos a terméket olyan ritkán rendelik meg, hogy gyakran örökre melegen tartsák - figyelmeztetnek a Reddit munkatársai.

A reggeli menü a kalóriák tekintetében sem éppen könnyű. A "McMuffin Bacon & Egg" 337 kalóriát tartalmaz. Nem csoda: "A grillre tett vajmennyiségnek - legalábbis az én ágamban - őrülten kell vezetnie a kalória- és zsírtartalmat" - árulta el az egyik alkalmazott.

A "McRib" az egyik "hamburgerlegenda" a gyorsétterem óriásainál, de a McDonald's alkalmazottainál nem jár jól: "A tekintet, mielőtt hozzáadjuk a mártást, teljesen undorító" - derül ki a "Reddit" egykori munkatársából. - Egyáltalán nem húsnak tűnik, inkább varasodásnak. Finom!

És egy másik klasszikusnak sincs ilyen jól: a Filet-o-Fishnek (korábban Fisch Mäc). A gyorsétterem egy korábbi alkalmazottja a BusinessInsidernek elmondta, hogy a halburger népszerűbb az idősebb generáció körében: "Azt hiszem, könnyebb nekik megrágni ezt a szendvicset". De az ízlés elbukik az alkalmazottak körében.