Sómentes étrend - Naturgy

Igen a só elengedhetetlen a testünk számára, feleslegesen is veszélyes lehet. Ez a helyzet Franciaországban, ahol a napi fogyasztás körülbelül 8,7 g férfiaknál és 6,7 g nőknél és gyermekeknél ... amikor a WHO azt javasolja, hogy ne haladja meg a napi 5 g-ot.

naturgy

A sómentes étrend - amint a neve is mutatja - a sóbevitel csökkentéséből áll. „Normál étrendben elegendő napi 5 g só bevitele. De nagyon gyakran Franciaországban az emberek napi 10 g-ot, vagy még többet meghaladnak ”- magyarázza Claude Le Feuvre professzor, kardiológus. Bizonyos esetekben (szívelégtelenség, magas vérnyomás, kortikoszteroidok szedése) azonban a sófelesleg veszélyesé válik. Itt rendben van a csökkentés. "Önnek már rendelkeznie kell azzal a reflexgel, hogy ne sózza meg étrendjét, és ismernie kell azokat az ételeket, amelyek sok sót tartalmaznak, hogy elkerülje azokat" folytatja beszélgetőtársunk.