Sonka
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,24 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 22,62 g
- Triptofán 0,238 g
- Treonin 0,882 g
- 0,87 g izoleucin
- Leucin 1,574 g
- Lizin 1,682 g
- 0,524 g metionin
- Cisztin 0,298 g
- 0,857 g fenilalanin
- Tirozin 0,651 g
- Valin 0,86 g
- Arginin 1,289 g
- Hisztidin 0,711 g
- Alanin 1,171 g
- Aszparaginsav 1,879 g
- Glutaminsav 3,234 g
- Wisteria 1,032 g
- Prolin 0,847 g
- Szerin 0,813 g
- 100 g-onként
- Zsír 9,02 g
- Koleszterin 59 mg
- Telített zsírsavak 3,12 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,03 g
- Laurinsav (12: 0) 0,02 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,15 g
- Palmitinsav (16: 0) 1,86 g
- Sztearinsav (18: 0) 1,05 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 4,44 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 4 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,45 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,41 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 1,17 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,24 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g