Sonkával és sajttal töltött rántott szelet felfedezi a nő főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

• 4 escalope (egyenként 130 g)
• 4 szelet sonka
• 4 Gouda szelet
• 4 evőkanál. Liszt
• 1 evőkanál. Kávé Curry
• 4 evőkanál. zsemlemorzsa
• 30 g vaj
• 4 cl olaj
• 1 citrom
• Só
• Bors

Előkészítési lépések

Vágja ketté a szeleteket, hogy nyolc legyen. Helyezze őket két nedves műanyag lap közé, és deszkával simítsa el őket.

Enyhén borsozzuk meg a szeleteket mindkét oldalon. Helyezzünk mindegyik szeletre 1/2 szelet sonkát, 1/2 szelet sajtot, majd ismét egy escalope-t. Mindent jól simítson el. Készítsen négy "szendvicset" szeletből, és fapálcákkal tartsa őket.

Egy tányéron összekeverjük a lisztet, a curry-t és egy teáskanálnyit. sót. Adja át a két oldalon töltött szeleteket. Ezután belemártjuk a felvert tojásokba egy omlettbe, majd a zsemlemorzsába.

---