Sophie káposzta gyöngytyúkja újra felkereste - Délizioso

Ma felajánlom neked Sophie Dudemaine receptjét a káposzta gyöngytyúkhoz. Ez a recept a "Les Hachés Gourmands de Sophie" című könyvéből származik, amelyben már megrajzoltam Saltimbocca receptjét.

gyöngytyúkja

A jó előadás érdekében és mivel jó, hozzáadtam 2 vékony szelet szalonnát a darált gyöngytyúkom köré, de tökéletesen megteheti anélkül, hogy megkönnyítse a receptet, amire valójában nincs is szükség, mivel csak 315 kalóriát tartalmaz adagonként !

Természetesen a feltüntetett kalóriaszám nem veszi figyelembe a mártást vagy a köretet. Ezt a receptet azonban karcsúsító receptnek minősítem, ideális szórakoztatáshoz diétázva, csak arra kell figyelni, hogy ne öltözzön túl kenyérrel ... de nem lesz könnyű !