Sör és ösztrogén hatása A tudomány ezt mondja erről
Sok német számára a sör nemcsak élvezetnek, hanem ételnek is számít. Végül is sok tápanyagot tartalmaz. Mindig vannak olyan hangok, amelyek ösztrogén hatást tulajdonítanak a sörnek. Ebben a cikkben megtudhatja, mi áll ennek hátterében.
A sör fitoösztrogének ösztrogén hatása
A tartós népi bölcsesség szerint a sör mellnövekedéshez vezet a férfiaknál, és ösztrogén hatása miatt nőiesé teszi őket. Valójában a sör egyes összetevői fitoösztrogént tartalmaznak, amelyek ösztrogén hatásokat fejthetnek ki az emberi testben.
- A fitoösztrogének szerkezetileg hasonlóak az ösztrogén nemi hormonhoz, és így képesek kötődni az ösztrogén receptorokhoz.
- Az ösztrogén receptorokhoz kötődve ösztrogén vagy antiösztrogén hatásokat érhetnek el.
- A komló, valamint az árpa, mint gabonafélék fitoösztrogéneket tartalmaznak.
Mit mond a tudomány?
Eddig nem tudományosan bizonyított, hogy a sör a nők szexuális jellemzőinek kialakulásához vezet.
- A sörivók egy részénél férfimelleket figyelnek meg. A túlsúly miatt fordulnak elő.
- A zsírsejtek képesek átalakítani az androgéneket (férfi nemi hormonok) ösztrogénekké. Éppen ezért fokozottabb hatással van a sörivókra.
- Biztosnak tartják, hogy a rendszeres sörfogyasztás megnöveli az ösztrogén szintjét, és ezáltal a fogyasztóra is hatással lehet.
- A legtöbb tanulmány azonban a fitoösztrogéneknek az emlőrák kockázatára és a nők termékenységére gyakorolt hatására összpontosít.
Ha többet szeretne megtudni az ösztrogén nemi hormonról, vessen egy pillantást a következő gyakorlati tippre.