Sorolja fel, hogy milyen ételek gazdagok B9-vitamin folsavban vagy folátban
1. felső: Táplálkozási élesztő
Számolja ki az alakjait is !
Emlékezni !
A B9-vitamin szintje a táplálékélesztőben:
Táplálkozási élesztő jön be a B9-vitaminnal legjobban ellátott élelmiszerek rangsorának első helye. A táplálékélesztő nagy tápértékkel rendelkezik. Gazdag fehérjék, ásványi anyagok, nyomelemek és a B csoport vitaminjai. Az élesztőnek több fajtája van. A legismertebbek között szerepel a sörélesztő, a torulaélesztő és a tejsavas élesztő.
- A táplálékélesztő 2500 µg/100 g-ot tartalmaz nak,-nek B9-vitamin
A táplálékélesztő szintén:
- Fehérjében és rostokban gazdag
- Gazdag magnéziumban, foszforban, káliumban, vasban, rézben, cinkben és szelénben
- Kalcium- és mangánforrás
- B1, B2, B3, B5 és B6 vitaminban gazdag
Utolsó oldalfrissítés: 2020.07.20
További információ a B9-vitaminban (folsav vagy folát) gazdag ételekről és élelmiszercsaládokról !
Mely élelmiszercsoportok tartalmaznak B9-vitamint ?
Mint a legtöbb B-vitamin esetében, a B9-vitaminban a legmagasabb az élelmiszer táplálékélesztő és szervhúsok (különösen a máj). Ez a vitamin szintén nagyon jelen van zöldségfélék, tojássárgája, aromás gyógynövények, hüvelyesek, olajos magvak és tejtermékek. A napi ételek így könnyen fedezik az ajánlott napi adagokat, amelyek egy felnőtt számára 330 µg/nap.