Sós pite recept

Nagyon egyszerű aperitif recept a ROSELINE 26-tól

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (6 fő):

250 g sertéshús 2 evőkanál ecet metélőhagyma 1 mész 3 g fokhagyma egy csipet szegfűszegpor A chili 1 tojássárgája 1 tojás 1 evőkanál olaj só és bors egy kis szelet kenyér.

adjon hozzá

Készítmény:

Az ecettel való mosás után aprítsa fel a húst, tegyen egy serpenyőbe, adjon hozzá citromlevet, apróra vágott metélőhagymát, zúzott fokhagymát, sót és borsot, egy kis szelet kenyeret, kevés vízben áztatva, szegfűszeget és chilit, de nagyon keveset. Barnítson meg mindent 15-20 percig az olajjal, a főzés végén adjon hozzá egy tojást és gyorsan keverje össze.