Sós sajttorta sonkával DUKAN RECEPTEK

A minap azt mondtam neked a Facebook-oldalamon, hogy az egyik kedvenc desszertem a sajttorta. Édes változat. Ezért arra gondoltam, miért nem működik a sós változata. Felhasználtam azt, ami akkoriban otthon volt, és gyorsan készítettem egy nagyon ízletes előételt, amelyet gyorsan megettem a férjemmel. Ha szereted a sajtot, felkérlek, hogy próbáld ki ezt a dukan receptet (csak azért, mert sovány tejjel készül), ami örömet szerez az ízlelőbimbóidnak.

Azok számára, akik követik a receptjeimet, de nem tartanak diétát, emlékeztetem őket arra, hogy ezeket a recepteket normál termékekkel (jelen esetben nagyobb zsírtartalmú sajtokkal) tudom elkészíteni.

De nincs több beszélgetés, és kezdjünk dolgozni.

Támadási fázis, körutazás (PL, PP), konszolidáció, végleges stabilizáció

Hozzávalók (18 cm átmérőjű tálcát használtam ezekhez a mennyiségekhez):

- 5-6 szelet sonka/pulyka sonka (vagy csirke)

- 3-4 szál zöldhagyma (támadás vagy PP 1 szál)

- só, bors, gyógynövények

Készítmény. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a joghurtot és a sovány sajtot, és simára keverjük.

A sonkát kockákra vágjuk, a hagymaszeleteket kb. 1 cm-re. Adja hozzá a sajt összetételéhez, keverje össze, majd ízlés szerint fűszerezze.

Tegye a kompozíciót egy kisebb tálcába, egy nagyobb tálcához pedig a dupláját. Ha a tálca szilikon, a készítményt közvetlenül a tálcába öntik, ha más típusú tálcát használ, akkor fedje le sütőpapírral. Tegyük a 180 fokra felmelegített sütőbe, és süssük kb. 1 órát és negyedet. Hagyjuk kihűlni, és együnk hidegen.

---