Sovány filé mézzel, burgonyapüré vajjal; kapor; retinák és pupillák

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

filé

Összetevők listája (két fő részére)

  • két sovány filé
  • egy evőkanál méz
  • három gyönyörű krumpli
  • durva só
  • 30g félsós vaj
  • egy teáskanál kapor
  • virág só

Vaj előkészítése

Munka közben keverje össze a félsózott vajat a kaporral. Ehhez kenőcsként dolgozhat. Dolgozhat egy spatulával is, mintha szétterítené, fokozatosan hozzáadva a kaprot. Ezután hagyja pihenni a hűtőszekrényben, egy evőkanálba vagy egy kis tálba formázva.