Sovány sajttal és pulykával töltött paprika

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

sovány

A sovány hús, például a pulyka, az egyik fő étel, amelyet a hasmenés kezelésére ajánlanak.

Ez a könnyű töltött bors recept nem terheli túl az emésztőrendszert, és jelentős mennyiségű fehérjét biztosít. Az alábbi összetevők elegendőek egy adaghoz.

összetevők:

  • 30 gramm fölözött író (vagy bármilyen más sovány, zúzott sajt)
  • 1 fekete bors por
  • 1 csipet só
  • 120 gramm darált pulykahús
  • 1 piros kaliforniai paprika

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig, vágjuk le a bors hátulját, és távolítsuk el a magokat belülről. Keverje össze a pulykahúst a borssal és a sóval, majd töltse meg a paprikát ezzel az összetétellel, fedje le sütőfóliával és tegye a sütőbe 30 percre. Amikor a hús megbarnul, helyezze a sajtot a bors tetejére, és főzze további 10 percig. Csak akkor fogyasszon töltött paprikát, ha nagyon jól kihűlt.