Sózott lazac-cukkini morzsa recept

Könnyű morzsolódó recept annick által

Felkészülési idő:

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1/2 cukkini 1 kicsi hagyma 1 mogyoróhagyma 1 citromfilé kevés fagyasztott kapor 1 friss lazac steak bőr nélkül, csont nélkül "200 gr" kb. 2 evőkanál frissen reszelt parmezán 2 púpozott evőkanál liszt 2 nagy kanál nehézkrém 30 gr nagyon hideg vaj + egy kis só és bors

lazac-cukkini

Készítmény:

Egy kis salátástálban készítsük el a szétmorzsolódást, az ujjhegyünkkel keverjük össze a lisztet a vajjal, majd adjuk hozzá a parmezánt, sót és borsot. Fenntartjuk a hűtőben.