Sózott tőkehal
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,004 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0,011 g
- 100 g-onként
- Fehérje 62,82 g
- Triptofán 0,704 g
- Treonin 2,754 g
- Izoleucin 2,895 g
- 5,106 g leucin
- Lizin 5,769 g
- Metionin 1,859 g
- Cisztin 0,673 g
- 2,452 g fenilalanin
- Tirozin 2,121 g
- Valin 3,236 g
- Arginin 3,759 g
- Hisztidin 1,849 g
- 3,799 g alanin
- Aszparaginsav 6,433 g
- Glutaminsav 9,378 g
- Wisteria 3,015 g
- Prolin 2,221 g
- Szerin 2,563 g
- 100 g-onként
- Zsír 2,37 g
- 152 mg koleszterin
- Telített zsírsavak 0,462 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,032 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,321 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,106 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,342 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,053 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,215 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,056 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0,011 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,804 g
- LA-linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,01 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,078 g
- LA-linolsav (18: 2ω-6) 0,018 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,07 g
- Dokozahexaénsav-DHA (22: 6ω-3) 0,423 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0,004 g
- 0,035 g dokozapentaénsav (22: 5ω-3)
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,004 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g