Sózott zabpehely gombával ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy kis lábasban forraljuk fel a vizet és a sót. Hozzáadjuk a zabot és keverjük. Pároljuk közepes lángon 10 percig. Bors. Vegye le a tűzről. Letakarva pihentetjük.
  2. Közben egy nagy serpenyőben, nagy lángon, enyhén pirítsa meg a sonkát az olajban. Hozzáadjuk a gombát és a zöldhagyma fehérjét. Főzzük addig, amíg a gomba aranybarna, kb. 15 percig. Adjuk hozzá a zöld hagyma zöldjét. Só, bors.
  3. Egy fazékban forró vízzel óvatosan tegye a tojásokat egy kanállal. Főzzük 6 percig. A tojásokat lecsepegtetjük. Távolítsa el a héjat a tojás törése nélkül. A főzés leállításához merítse hideg vízbe.
  4. Ossza fel a zabpehely és a gomba keveréket mély tányérokra. Óvatosan vágja félbe a tojásokat a tálak fölé, és tegye a zabpehelyre. Bors.

Hozzászólások

Stephanie R.

Nos, többé, nem tudtam megmondani, mi hiányzik.

sózott

Claude E.

Fantasztikus recept, nagyon finom, Ricardo! Ma délután kipróbáltuk. Egyfajta Quebec vagy talán skót bibimbap! Megosztjuk barátainkkal, és visszatérünk erre az ősszel és télen. Igazi kényelmi étel! Köszönöm

Renee C.

A barátnőm, aki nem szereti a zabpelyhet, azt mondta, hogy kötelező recept, mert nagyon jó. Köszönöm ezt a szokatlan receptet.

Valerie L.

Az életben határozottan sós vagyok, ebédet is beleértve! Ez a recept nagyon érdekes és más! Gyakran a sós reggeli zsíros és nehéz. Azt nem! Nagyon jó!

Értékeld ezt a receptet

Jelentkezzen be, hogy értékelje ezt a receptet és megírja észrevételeit!