Spagetti garnélarákos recepttel Thomas Sixt Élelmiszerblog
Most szeretném bemutatni nektek a garnélarákos spagetti receptemet. Gyors recept és ünnep minden érzék számára.
Imádom a garnélákat ... Mostanra kijön 😉
A garnélarák könnyen elkészíthető, gazdag fehérjében, alacsony kalóriatartalmú és finom ízű. Tökéletes felkészülésük után a rákfélék a szemek számára is lakomát jelentenek.
Rajongok a gyors előkészületekért is. Ez különösen akkor érdekes, ha az időablak este kicsi és az éhség nagy.
Ezért nem akarok most veled menni a konyhába, és nekilátunk a munkának ... Élvezze az ételt és élvezze az ételt!
1. Készítsen finom tésztát garnélával
Ennek az összetevőknek a kombinációját találtam ki ennek a finom tésztaételnek:
- Fekete tészta (Spagetti al Nero di Seppia)
- garnélarák
- cukkini
- fokhagyma
- citrom
- fehérbor
- Zöldség leves
- Só, bors, cayenne bors és szerecsendió
- gránátalma
Íme néhány kép és benyomás, hogy kedvet kapjon!
Spagetti al Nero di Seppia megtalálható olasz szaküzletekben vagy jól felszerelt áruházakban.
2. A tésztám elkészítése folyamatban
Nagyszerű folyamatot írtam itt neked, hogy minden tökéletesen illeszkedjen az időbe és az íze optimális legyen:
- A felszabadult garnélát és a szárított garnélarák héját kis lángon megsütjük nagy lángon.
- Körülbelül 3-4 perc múlva távolítsa el a garnélákat a serpenyőből, és készen állítsa őket.
- Adja hozzá a fokhagymát a garnélarák héjához (tetemekhez) és enyhén barnítsa meg.
- Deglaze fehérborral, és öntsön zöldség alaplét.
- Hagyja, hogy a garnélarákleves 15 percig gyengén pároljon, ízesítse a fűszerekkel.
- Távolítsa el a garnélarák héját.
- Grill cukkini egy extra serpenyőben, a bordázott grill serpenyőt szeretem használni egy szép cukkini mintához!
- A vizet felforraljuk, és forralás után sóval ízesítjük.
- A spagettit egy serpenyőben forraljuk al dente-ig, csepegtessük le, és jól csepegtessük le.
- Forgassuk meg a tésztát az elkészített alaplében.
- Röviden melegítse a garnélákat a serpenyőben, és tegye forrón a tányérra a cukkinival és a tésztával.
- Szórjuk meg gránátalma magokkal és tálaljuk.
A kifinomult főzés, mint egy profi, nem nehéz. A garnélarák héja, más néven tetem, finom aromát fejleszt ki pörköléskor, amely pároláskor átkerül az alaplaphoz!
Készítési tipp Thomas Sixt séftől
Ha az alábbi lépésenkénti utasításokat követi, akkor könnyedén elkészítheti az edényt a csuklójából, ígérem!
3. Recept spagettire garnélával
Most már nincs mód: lépésről lépésre rövid időn belül eljutunk egy finom étkezéshez, amelyet meggyőzően gyönyörűen mutatunk be a tányéron.
Jó szórakozást a felkészüléshez, sok szerencsét és jó étvágyat!