Spagetti Pesto Recept EDEKA

Olyan egyszerű és mégis olyan jó. Nem hiába az pestis spagetti az olasz konyha egyik legnépszerűbb étele. Friss bazsalikom. Fűszeres parmezán. Öröm! És spagetti pesztónkhoz még fokhagyma sem kell.

3 csokor bazsalikom
0,5 teáskanál tengeri só
50 g fenyőmag
300 ml olívaolaj
50 g parmezán sajt
500 g spagetti

A pestóhoz szedje le a bazsalikomot, és a tengeri sóval együtt mozsárban simára dolgozza fel.

Röviden megpirítjuk a fenyőmagot egy serpenyőben, hozzáadjuk a bazsalikomhoz, és enyhén megnyomjuk a habarccsal.

Finoman reszelje le a parmezánt, és keverje össze a többi hozzávalóval az olívaolajjal együtt, hogy finom pürét kapjon.

Készítsük el a spagettit a csomag utasításainak megfelelően, és tálaljuk a bazsalikomos pestóval.

Próbálja ki bazsalikomos pesto receptünket és frissítő borsmenta recepteket is. Szeretne még több spagetti receptet? Próbálja ki spagetti alla chitarránkat!

Tipp: Finomítsa pesto-t pitypanglevelekkel, és próbáljon ki más recepteket pitypanggal! Tészta klasszikus: sonka tészta. Próbáld ki ezt a szarvasgombás tészta receptjét is! És itt van még több pesto receptünk az Ön számára!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

25 perc 25 perc
Nehéz fény
Gluténmentes vegán

20min 20min
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

25 perc 25 perc
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

Spagetti pesto recept - bazsalikommal és parmezánnal

Alapvetően az üveget nehéz eltalálni. Csavarozva. Főtt tészta. Minden összekeveredett. Elkészült a mindennapi életre szóló gyors olaszországi utazás. Másrészről a pestóval készített tésztádat egy kicsit több idő alatt új szintre emelheted - és így is megverheted vele a poharat. Friss bazsalikommal. Fenyőmaggal. Spagetti pesto receptünkkel. 20 perc alatt varázsolhat egy bazsalikomos pesztót, amelyet könnyedén felszolgálhat barátainak vagy családtagjainak egy hangulatos vacsorához. A parmezán és az olívaolaj mellett a hagyományos zöld pesto lényege a bazsalikom. Édes, borsos, friss aromája nemcsak összetéveszthetetlen, hanem tökéletesen harmonizál a parmezán fűszerével és az olívaolaj kissé kesernyés aromájával is. Tervezze meg előre a spagetti pesztónkat, ne feledje, hogy egy csomó friss bazsalikom csak egy-két napig tart. Ha egy serpenyő mellett dönt, Olaszország legnépszerűbb gyógynövényeit teheti az ablakpárkányra - így néhány hét múlva is elkészítheti spagetti ételeket bazsalikomos pestóval.

Spagetti pesto fokhagyma nélkül és egyéb receptek pestóval

A hagyományos genovi pesto-val ellentétben nem használ fokhagymát a spagetti pesto szószunkhoz. Ami ideális az ebéd tészta alapjául az irodában. Zöld pesto alternatívaként a legjobb, ha kipróbáljuk a vadon termő gyógynövény pesztónkat. Fenyő helyett használjon napraforgómagot, valamint olívaolajat és napraforgóolajat. Csak tíz percet vesz igénybe az elkészítése, és a fűszeres mártogatást tésztával vagy kenyérrel is tálalhatja. Finom és villámgyorsan elkészül: a vad fokhagymás pesztónk és a spenótos pesztónk. Természetesen nem kell mindig zöldnek lennie. Piros változatként létezik paradicsom alapú pesto, például a paradicsomos pesto. Ismét készítsük el a pesto calabrese receptünket paprikával és chilivel. Különleges ételt készíthet a tonhal tészta pestós receptjével. Kombinálhatja a penne rigát friss oregánóval, citrommal, tonhalral és pesto rosso-val. Másrészt a hóporsóval ellátott spagettink az aromás merülés nélkül is képesek lenni. Ehelyett dolgozza fel a gorgonzolát, a créme fraîche-t és a fenyőmagot tejszínes mártássá. Az élvezet egyszerűvé vált! Egyébként: receptünk tonhalas spagettire szintén nagyon könnyen elkészíthető, és az eredmény csodálatos íze van.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról