Spárga, a zöldség, hogy lefogy PassionSant

Hírek Akár zöld, akár fehér, a spárga ugyanolyan kalóriatartalmú, de a zöld spárga gazdagabb vitaminokban és ásványi anyagokban.

hogy

A spárga íze színétől függően eltérő: a zöldnek kifejezettebb íze van, mint a fehérnek, finomabb ízű, néha dió- vagy mogyoróaromával.

A rezsimek szövetségese

A spárga a választott zöldség azok számára, akik fogyni szeretnének. Valóban az alacsony kalóriatartalmú csak 20 kcal/100 g-mal. Természetesen a spárgát fel kell forralni vízben, és sima módon kell megenni. A fűtőérték azok a készítmények, amelyekbe beépülnek, és az őket kísérő szószok.

A tendencia az, hogy a spárgát (inkább zöldet, mint fehéret) nyersen megkóstolják carpaccio-ban citrus- vagy passiógyümölcs-mártással. Baromfival vagy tésztával grillezve is tálalhatjuk.