Spárga és tofu saláta - kikkoman receptek

730 kJ/174 kcal

kikkoman

Adagok adagokhoz 4

  • 250 g tofu
  • 2 kis újhagyma
  • 30 g sóska (vagy vízitorma)
  • friss gyömbér
  • 400 g zöld spárga
  • 1 evőkanál. Kikkoman természetes úton készített szójaszósz

A fűszerezéshez:

  • 4 evőkanál. Kikkoman természetes úton készített szójaszósz
  • 4 evőkanál. citromlé
  • 3 evőkanál. kávécukor
  • fél citrom héja
  • 5 evőkanál. szezámolaj

Készítmény

Hámozzuk meg a spárga alsó harmadát, és vágjuk 5 cm hosszú részekre. Forralj fel vizet 1 evőkanál szójaszószsal, és főzd benne a spárgát 5 percig vagy 3 percig, ha csak a tippeket használod. Keverje össze az összes fűszerösszetevőt.