Spárga - Yogawiki

spárga: Videobemutató, tanácsok, javaslatok.

Tartalomjegyzék

• 1 spárga
  • 1.1 Különböző típusú spárga
  • 1.2 A spárga története
  • 1.3 Hogyan készítsünk spárgát
  • 1.4 Spárga összetevők
  • 1.5 Spárga, mint gyógymód
• 2 spárga videó
• 3 Lásd még
  • 3.1 Témák a spárgával összefüggésben
  • 3.2 Kapcsolódó kifejezések és kulcsszavak
  • 3.3 Megjegyzés az egészségügyi kérdésekről
  • 3.4 Kiegészítők
• 4 szeminárium
  • 4.1 Egészség

spárga

Különböző típusú spárga

A spárga csodálatos zöldség. A spárga az egyik gyönyörű tavaszi zöldség. A spárga zöld és fehér spárgaként kapható. Sok déli országban a zöld spárga fogyasztása nagyobb valószínűséggel történik. Németországban és Közép-Európában az emberek szívesen fogyasztanak fehér spárgát. A spárgát már a korábbi években egészséges ételként élvezték. A spárga a spárgafélék családjába tartozó növénynemzetség, és spárgának nevezik.

Az elfogyasztott spárgát gyakran növényi spárgának, "Asparagus officinalis" -nak nevezik. A spárgának sokféle fajtája van. Ez inkább a spárgáról szól. A spárgának is különböző alfaja van. A növényi spárga Dél-Közép-Európa mérsékelt égövében, Észak-Afrikában és a Közel-Keleten is növekszik. Zöldségként termesztik.

A növényi spárga megkülönböztethető fehér vagy halvány spárgaként és zöld spárgaként. A fehér spárga esetében a hajtótengelyeket főleg a felszínre érés előtt szüretelik. Németországban pedig a fehér spárgát részesítik előnyben. Az angol nyelvű országokban, valamint Olaszországban és Franciaországban a zöld spárgát részesítik előnyben.

Spárga története

Ismeretes, hogy a spárgát több mint 5000 évvel ezelőtt zöldség- és gyógynövényként használták az ókori Kínában. Köhögés, hólyagproblémák és fekélyek ellen. Az egyiptomiak a spárgát a Kr. E. Harmadik évezredben is ismerték, a görögök és a rómaiak pedig a spárgát is. A vadon élő spárgát előnyben részesítették gyógynövényként, és Hippokratész és Pedanios Dioskurides is elmondta, hogy a spárgának vízhajtó és hashajtó hatása van, és segítenie kell a sárgaság ellen is. A rómaiaknál a spárga valószínűleg a Kr. U. Így termesztették itt is a spárgát, de aztán a középkorban ismét elhanyagolták.

Úgy gondolják, hogy a spárga termesztése a 16. században kezdődött újra. De csak az arisztokraták számára, mint drága csemege. És még akkor is, ha a spárga viszonylag olcsóvá vált ma, különösen a jó termés éveiben, és még akkor is, ha a görög spárgára vált, mégis drága és elegáns zöldségként emlegetik. Egyesek azt is mondják, hogy a spárga végül egyfajta királynő a zöldségek között.

Hogyan készítsünk spárgát

Rheinhessenben a spárga szinte egyfajta szent zöldség. Különleges elkészítési módok engedélyezettek. Mások nem megengedettek. Bizonyos módon meg lehet és nem szabad megenni. És vannak olyan módszerek is, hogyan lehet és nem szabad hámozni, stb. A spárgát többnyire főzik. Néha megpárolhatja vagy megsütheti. A zöld spárgát más zöldségekhez is hozzáadhatja. A fehér spárgát általában magadnak szeded.

Spárga összetevők

A spárga gazdag ásványi anyagokban. Különösen a spárga magas káliumtartalmú és úgynevezett aszparagin. A spárgának ezért vízhajtója is van, ezért dioretikus, így segíthet a felesleges víz kiválasztásában. Korábban a spárgát főleg az ujjakkal fogyasztották. Ennek egyik oka az volt, hogy az ezüst és az acél régebben íztelen volt, és hogy a spárga kénvegyületeket tartalmazott. És így kezdődhetett az evőeszköz. Manapság ez az illemtan elmúlt. És manapság az emberek többsége késsel és villával eszik spárgát.

Spárga, mint gyógymód

A spárgának számos hasznos gyógyhatása van. Például kemény vezetési ügynöknek tekintik. Ezért jól működik a veséknél és megelőző intézkedésként a hólyaghurut ellen is. A spárgavizet gyakran használják szerelmi főzetként is. Valószínűleg azért, mert amikor a spárga kijön az ágyból, fallosznak tűnik. De a spárgának nemcsak vizelethajtó hatása van. A spárgáról azt is mondják, hogy vértisztító hatású. És a spárga diétás zöldségként is használható. Alacsony a kalóriatartalma. 100 gramm spárgában csak 21 kalória van. Tehát spárgával is lefogyhat, mert egyszerre feltöltheti. Vannak olyan emberek is, akiknek köszvényük van, és köszvényüket a spárga csökkenti.

Tehát tudnia kell, hogy a spárgának általában egészséget elősegítő, gyógyító hatása van. De néha vannak mellékhatások, allergiás reakciók is. Tudnia kell, hogy vannak olyan emberek, akik allergiásak a spárgára. Van úgynevezett spárgás rüh. Akinek valahol bőrbetegsége van a spárga elfogyasztása után, annak spárga nélkül kell tennie.

Spárga videó

Hagyja, hogy inspiráljon egy spárgával foglalkozó speciális előadás:

Ez a spárgáról szóló videoesszé erőt adhat ahhoz, hogy élj, hogy a betegség ne jöjjön olyan gyorsan.

Lásd még

Témák a spárga összefüggésében

Például a természetgyógyászat, az anatómia, az orvostudomány és a pszichológia szakterületei, amelyeknek tágabb értelemben köze van a spárgához, például

Kapcsolódó kifejezések és kulcsszavak

Íme néhány kifejezés a spárgával kapcsolatos különféle témákból:

---