Spárgacsokrok ropogós karkötőkben

karkötőkben

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 1 csomó zöld spárga
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 kis svájci
  • 180 g liszt
  • 80 g könnyű margarin szobahőmérsékleten
  • 1 csipet só
  • 1 tojássárgája
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 75 perc
  • Főzés: 10 perc

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Egy salátástálba öntsük a lecsepegtetett svájci sajtot. Habverővel őket, majd adjuk hozzá a lisztet, a darabokban margarint és a sót. Jól összekeverni. Hagyja állni 1 órát a hűtőszekrényben.

Amikor a tészta megpihent, néhány percig gyúrjuk, és 1 vagy 2 mm vastagra kinyújtjuk.