Spárgás rétes 2 változatban - gluténmentes és tönkölylisztes - külön utasításokkal a

Végül van spárga. Idén nagyon későn kezdődött a szezon. Nem akarom visszatartani tőled ezt a finom spárgás rétest. Kidolgoztam a Kenwood konyhabuli receptjét 2016 márciusában. Ott a téma a "Tavasz" volt. A márciusi konyhabulit megnyertük a düsseldorfi csapattal. A konyhai bulikról itt olvashat bővebben.

változatban

Mivel vegyes csapat voltunk a márciusi fordulóban, és két vendég gluténmentesen étkezik, egyszerűen 2 rétes tésztát készítettünk. Egy gluténmentes és egy tönköly (glutént tartalmaz).

A rétes tésztát nem nehéz elkészíteni. Csak egy ideig pihennie kell, ez nagyon fontos. Elkészítheti a rétest laktózmentes, hisztaminban alacsony, tojásmentes és vegetáriánus is.

A rétes tészta receptje körülbelül 8 fő számára elegendő főételként. Saláta illik hozzá. Ezt a csodálatos salátát elfogyasztottuk medvehagyma öntettel, és nekem és egy másik vendégnek egyszerűen kihagytuk a vad fokhagymát.

Természetesen a rétes tészta receptjét is felhasználhatja mindenféle egyéb réteshez. Az édes réteshez is, mint az almás rétes.