Spenót betakarítása Figyeljen erre
A saját kertedben
Spenót betakarítása: figyeljen erre
2015.12.02., 14:24 | uc (CF)
Ha a spenót betakarításakor jól csinálja, a leveleket többször is betakaríthatja. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
A hobbikertészek otthon is spenótot termeszthetnek a kertben. Néhány fontos dolgot azonban szem előtt kell tartani a betakarításkor. Többek között a megfelelő időponttól függ. Tudjon meg többet itt.
Spenót betakarítása: a megfelelő idő
A spenót szép tulajdonsága: Évente többször betakaríthatja. A kertben történő vetés után csak körülbelül nyolc hétbe telik, mire az első levelek a zöldségfoltból a tányérjára vándorolnak. A betakarítás megfelelő időpontja április és június, valamint október között van, a vetéstől függően.
Fontos, hogy virágzás közben hagyja békén a növényeket - akkor a spenótban különösen magas a nitrátkoncentráció, és a zöldségek nagyon keserűek. A spenót betakarításának legjobb ideje este. Napközben fotokémiai folyamatok zajlanak le a növényben, amelyek a benne lévő nitrátot a növény saját anyagává alakítják - ez többek között negatívan hat az ízére.
Zöldségkert: a legnépszerűbb zöldségek így fejlődnek
A paradicsomnak sok fényre, helyre és műtrágyára van szüksége. (Forrás: imago images)
A zöldségek sokkal jobb ízűek, ha a saját kertjükből származnak. (Forrás: imago images)
A sárgarépát nem könnyű termeszteni. (Forrás: imago images)
Vegyes növényként a burgonya nagyon válogatós. (Forrás: imago images)
A saláták vegyes kultúra partnerként alkalmasak szinte minden típusú zöldséghez. (Forrás: imago images)
Paprika (Forrás: blickwinkel/imago images)
A retek különösen alkalmas köztes magként. (Forrás: imago images)
Számtalan különféle hagyma létezik. (Forrás: imago images)
A fokhagyma a konyha szerves részévé vált (Forrás: Thinkstock by Getty-Images)
A paradicsomhoz hasonlóan az uborkának is sok napra van szüksége. (Forrás: imago images)
- Új tanulmány Svédországból:A spenót potenciálisan megvédhet az elhízás ellen
- Zöldségek:Új-zélandi spenót - felhasználás és termesztés
- Hasznos növény:Spanyol spenót - érdekes tények a kertészeti jelentésekről
- Óriás libacipő:Érdekes tények a spenótról
- Otthoni és kerti útmutató:Segítsen az otthonával kapcsolatos kérdésekben
- Vegye figyelembe a hideg láncot:Ennyi ideig lehet tárolni a fagyasztott ételeket
Szüret többször, élvezze gyakrabban
Évente akár négyszer is betakaríthatja a spenótot. Az egyes levelek rendszeresen nőnek vissza, ezért többször is behúzhatók, feltéve, ha hagyja állni a szívét. Ehhez vágja le a zöldség leveleit a szív körül, közvetlenül a föld felett. A rendszeres metszés pozitív hatással van a növény növekedésére.