Spenót brokkoli püré recept spenót brokkoli püréhez - Marmiton
- Támogatás
- Vegetáriánus
- Gluténmentes
- Burgonyapüré
- Krumplipüré
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
g friss vagy fagyasztott brokkoli
g friss spenót (a legrosszabb esetben fagyasztva)
evőkanál krémet
felszerelés
Készítmény
- Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát.
- A brokkolit apróra vágjuk.
- Nagy mennyiségű sós vízben főzzük meg a brokkolit és a burgonyát.
- A főzés befejezésétől számított 5 perc múlva adjuk hozzá a friss spenótleveleket.
- Ha fagyasztott ágspenótot használ, főzze meg a táskán feltüntetett módon, majd adja hozzá a burgonya-brokkoli keverékhez.
- A zöldségeket lecsepegtetjük.
- Térjen vissza egy serpenyőbe, és keverjen össze mindent egy csipet szerecsendióval, egy csipet borssal és a tejszínnel.
- Vigye át az egészet egy burgonya törőgépen (zöldségmalomon), vagy használjon kézi keverőt.
- Állítsa be az ízesítőt (só, bors) és tálalja.