Spenót csicseriborsóval és főtt tojással

• Kikötő: 2
• Idő: 30 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 392
• KH: 22 g
• E: 30 g
• K: 19 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 600 g nyers spenót
• 200 g konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 frissen facsart citrom
• 4 db M méretű tojás
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors

készítmény

1. Húzza le a fokhagymát és vágja finom szeletekre • Öblítse le a csicseriborsót és hagyja, hogy lefolyjon • Öblítse le és válogassa ki a spenótot, vágja le a nagyobb szárakat.
2. Forraljuk fel a tojásokat a kívánt keménységi fokozatig.
   
3. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és enyhén pirítsuk meg benne a fokhagymát. • Fokozatosan adjuk hozzá a spenótot a serpenyőbe, és fordítsuk újra és újra.
4. Rendezzük a spenótot két tálba, megszórjuk a csicseriborsót és hozzáadjuk a tojásokat.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---