Spenót és paradicsom Frittata - Hello HealthyHello Healthy
Ez a gyors frittata tökéletes ebédre vagy kiadós villásreggelire. Csak néhány egyszerű összetevőre és sütőálló serpenyőre van szüksége - és kevesebb, mint 20 perc múlva ez a frittata illatos lesz az asztalán. Élvezze őket alacsony zsírtartalmú joghurttal és egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal, és ezzel egyidejűleg egészséges és alacsony kalóriatartalmú fehérje- és rosttartalommal kezelje testét.
Spenót és paradicsom frittata
összetevők
- 6 tojás
- 60 ml alacsony zsírtartalmú tej
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál durvára őrölt fekete bors
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1/2 apró lilahagyma, finomra szeletelve
- 140 g friss spenót
- 12 meggyparadicsom, felére csökkent
- 30 g alacsony zsírtartalmú mozzarella darabokra vágva
készítmény
Helyezze a grillrácsot a sütő felső harmadába, körülbelül 25 cm-re a fűtőelemektől. Előmelegítjük a sütőt. A tojást, a tejet, a sót és a bors felét habverővel keverjük össze, és tegyük félre. Melegítsük fel az olajat sütőálló, bevont serpenyőben (Ø 25 cm) közepes lángon. 3 percig izzadjon benne a hagymaszeletek, vagy amíg főznek. Hozzáadjuk a spenótot, és lefedve kb. 2 percig főzzük, amíg össze nem omlik. Időnként forduljon meg. Adja hozzá a tojáskeveréket a spenóthoz, és egy spatulával óvatosan keverje össze. Ezután kenje meg a paradicsomot a tetején. Közepes lángon kb. 4 percig, vagy addig, amíg a széle és az alja meg nem áll. Tegye a serpenyőt a sütőbe és süsse 3 percig, amíg a frittata aranybarna és közepe szilárd lesz. Vegye ki a sütőből, és töltse fel mozzarellával és a maradék borssal. Süssük a sütőben 1 percig, amíg a sajt meg nem olvad. 6 részre osztva azonnal tálaljuk.
Recept 6 adagra Adag: 75 g
Adagonként:
113 kalória, 7 g abszolút zsír, 2 g telített zsírsav, 3 g egyszeresen telítetlen zsírsav, 215 mg koleszterin, 225 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 9 g fehérje
Mikroelemek:
215 mg kálium, 10% vas, 46% A-vitamin, 15% C-vitamin, 10% kalcium
MyFitnessPal Németország
Világszerte több mint 100 millió felhasználó már aktívan a testtudat fokozása mellett döntött az ingyenes MyFitnessPal alkalmazással. A MyFitnessPal segít tisztában lenni az elfogyasztott ételek kalóriáival és arról, hogy a testmozgás hány kalóriát tartalmaz a mindennapi életben. A világ legnagyobb, több mint 5 millió bejegyzéssel és több száz tevékenységből álló élelmiszer-adatbázis mellett a MyFitnessPal segít a mindennapi élet egészségesebbé tételében. Az alkalmazás megmutatja, hogy a tudatos táplálkozás és testmozgás hogyan befolyásolja pozitívan az élethez való hozzáállást.