Spenót Gorgonzola tészta recept

Hozzávalók 2 adagra:

150 g spenótlevél
300 g konjac tészta (glükomannán tészta) *
1 kis hagyma
1 kis gerezd fokhagyma
80 g Gorgonzola
50 ml tejet
50 g alacsony zsírtartalmú krémsajt
Só bors

* Más néven Shirataki tészta, bio és ázsiai üzletekben kapható.

Készítmény:
Készítsen tésztát a csomagon található utasítások szerint. Vágja le és mossa meg a spenótot, vagy használja fagyasztva. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát.
Felkockázzuk a Gorgonzolát, és egy serpenyőben megolvasztjuk a tejjel és a krémsajttal. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és spenótot, és kevergetve főzzük néhány percig alacsony lángon. Fűszerezzük sóval, borssal, és összekeverjük a tésztával.

A Konjak tészta szilárdabb konzisztenciájú, mint a búzás tészta, de sok rostot tartalmaz, és csak körülbelül 7 kcal/100 g! Támogathatja a fogyást az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként.

Táplálékérték adagonként: 190 kcal, 3 g szénhidrát, 11 g fehérje, 13 g zsír