Egészséged húsvét alatt - jelzett ételek és ellenjavallt ételek Top Shop
A böjt szellemi jelentésén túl jelentős következményekkel jár a test számára. Ezek a következmények csak akkor lesznek előnyösek, ha a test követelményeit figyelembe vevő módon tiszteletben tartja az állást. Ellenkező esetben általában a böjt és a húsvéti nagyböjt (az év legkeményebbje) nem kívánt következményekkel járhat, amelyek néha súlyosak is lehetnek az egészségére.
Más szóval, orvosi szempontból a poszt megérdemli megtartását, de néhány lényeges feltétel betartásával. A böjt fő orvosi előnyei a test intelligens méregtelenítése (felkészítése az ünnepek túlzásaira), a máj és az emésztési funkciók javítása, valamint a vitalitás növelése.
Milyen emberek kategóriái szerint nem gyors?
Ezek terhes nők, gyermekek és serdülők, idősek, krónikus vagy vágtató betegségben szenvedők (ezeknél a kategóriáknál a személyes orvosnak kell megadnia a szükséges ajánlásokat az éhezési intervallumra vonatkozóan).
Hol kezdődnek a nem megfelelően követett munka veszélyei?
A lehetséges egyensúlyhiányok fő forrásai: fehérje-, kalcium- és D-vitaminhiány, sok szénhidrát, A-vitamin-hiány, vashiány, a B-vitaminok (különösen a B3-vitamin (PP) és a B12) bevitelének korlátozása.
Melyek azok a szempontok, amelyeket figyelembe kell vennie, ha úgy döntött, hogy követi a húsvéti nagyböjtöt?
1) Fogyasszon minden nap a következő ételek közül legalább egyet: lencsét, babot, borsót.
2) Az is jó, ha minden nap mértékletesen fogyasztunk nyers olajokat. A nagyböjt idején a legértékesebbek a tökmagok, majd a dió és a napraforgómag.
3) Kerülje a felesleges tésztát, kenyeret, általában lisztet. A nagyböjt idején még fontosabb, hogy csak teljes kiőrlésű tésztát és teljes kiőrlésű kenyeret használjunk.
4) Sokan növelik a burgonyafogyasztást a nagyböjtben. Előnyös azonban, ha böjtölés közben egyáltalán nem vagy szinte egyáltalán nem fogyasztjuk ezt az ételt, mert a burgonya csak extra szénhidrát-forrás - keményítőben gazdag, fehérjeszegény és mikroelemekben nem kiemelkedő.
5) Kerülje a texturált szójababot (bármilyen formában - kocka, szivacs stb.), De időről időre/hetente egyszer fogyasszon szójasajtot.
6) Mondj egy "Nem!" szilárdan sült (mint a "tökös szelet" és mások).
7) Használja ki azokat a napokat, amikor a hal felszabadul. Tálaljon különösen zsíros óceáni halakat (makréla, hering stb. - nem konzerv). Készítse elő a halat gőzöléssel (vagy klasszikus főzéssel/levessel).
8) Főleg nyers gyümölcsöt és zöldséget tálaljon. A sárgarépát és a paradicsomot előnyösebb nyersen és főzve egyaránt fogyasztani (a béta-karotin és a likopin, amelyeket a forrás nem befolyásol, jobban felszívódnak a főtt termékből, amely a pigmentek részleges elpárolgása miatt szintén magasabb ezen pigmentek koncentrációjában van) víz, a C-vitamin hőkezeléssel elpusztul). Minden zöldségnek megvan a maga jelentősége, és a keresztes keresztesvirágokat, a nyers spenótot, a hagymát és a fokhagymát sem szabad kihagyni, különösen nagyböjt idején.
9) Csökkentse a feldolgozott édességek bevitelét - ennek még alacsonyabbnak kell lennie, mint az éhezési intervallumon kívül.
10) Fogyasszon minden nap egy kis sörélesztőt (a szükséges B-vitaminok kiegészítésére). Ha az ízét nehéz elviselni, tálalja az élesztőt kenyérrel.