Spenót, sokk szövetséges, hogy gyorsan fogyjon

Franciaországban későn ismerték el azspenót ugyanúgy a leveles zöldségek kategóriájába tartozik, mint a póréhagyma vagy a zeller.

Aspenót a kaukázusi régióban és Kis-Ázsiában őshonos zöldségfélék. Ez a zöldség számos erényének köszönheti hírnevét: mind energetikai, mind táplálkozási szempontból.

Spenót bemutatása

Ez egy olyan zöldség, amelynek levelei főleg zöld színűek. Növekedése rövid idő alatt megy végbe, néhány hét elegendő hozzá.

Legendáját, amely vasban gazdagságát hirdeti, széles körben elterjedt és terjeszti a híres rajzfilm, amelynek nevét nem említjük. A spenót azonban nagy mennyiségű rostot nyújt és vitaminok, amelyek szövetségessé teszik különféle ételeidben, hogy vitalitást és erőt nyújtsanak neked.

Táplálkozási információk a spenótról

Kalóriák	2910 kcal (nyers) és 2150 g (főtt)
Fehérje	262 g (nyers) és 320 g (főtt)
Szénhidrátok	225 g (nyers) és 50 g (főtt)
Lipidek	425 g (nyers) és 140 g (főtt)
C vitamin	411 mg (nyers) és 210 mg (főtt)
E-vitamin	2470 µg (nyers) és 240 µg (főtt)
Kálium	50400 mg (nyers) és 39000 mg (főtt)
Kalcium	11 400 mg (nyers) és 14 100 mg (főtt)
Magnézium	525 mg (nyers) és 5300 mg (főtt)
Cink	820 mg (nyers) és 610 mg (főtt)
Vas	36 100 mg (nyers) és 2 020 mg (főtt)

Mikor kell enni a spenótot ?

A spenót egy zöldség, amely egész évben megtalálható a piaci standokon, annak ellenére, hogy csúcsszezonja szeptembertől júniusig tart.

Receptötletek: hogyan lehet spenótot enni ?

Lehet, hogy ez a zöldség törékeny megjelenésű, de nagyon könnyen főz. Hallgassa meg a gyomrát, és állítsa vissza az élvonalba ezt a zöldséget, amelyet annyira elfelejtettek.

Készítse elő jól a spenótot:

---