Spenót, vas szövetségese a zöldebb tavaszért, előnyök és receptek
Ha a friss spenót főzése még mindig rejtély az Ön számára, íme néhány módszer, amellyel integrálhatja a főzésbe, és megértheti a spenót előnyeit !
Ez az egyik egészségmegőrző étel, annak ellenére, hogy unalmas zöldségként elkészíthető, jól főzve nagyon finom ... ki az? Természetesen spenót !
A nap ott van, a spenót is
A rövidzárlatok öröme: a szezonális zöldségek, kora tavasszal talál spenótot, különösen, ha enyhe a tél.
Spinacia oleracea Közép-Ázsiából származik, és évszázadokig tartott, míg Olaszországba (különösen Szicíliába), Spanyolországba, majd Franciaországba eljutott a 13. századtól, és még a XV században még akkor is, ha a kolostorok már korábban is művelték.
A francia kifejezés a spanyolból származik, és a " hegyes, "Mivel az első ismert spenótfajták magvakat tartalmazó tövises gyümölcsök voltak.
Spenótot találunk benne göndör vagy lapos levelek, és ma már ismert, hogy egyes fajtáknak sima gyümölcse van. Van téli spenót és tavaszi spenót. A kertben könnyen megnő és oldalra kulturális egyesület teheti például eperrel és retekkel.
Spenót: nincs egészségügyi előny
Lehet, hogy ezt már tudja, de ha nem adják meg Popeye erejét, a spenót nem az gazdag vasban mint az emberek többsége gondolja. Ezeket az információkat mindig továbbítják: egy amerikai titkárnő megszorozza tízzel a spenótban található étkezési vas szintjét. Probléma: a dokumentumot referenciaként használták, és befolyásolta a generációkat.
A spenót tartalmaz 2,7 mg vas, távol 13 mg vas feketeribizli például vasban gazdag étel. Semmi gond: bár nem lenne vashiányos, amit vérvizsgálat igazol, ne legyen túl vasi sem.