Spenótfogyasztás »Hogyan készítsünk zöld, egészséges gyümölcslevet
ez a cikk.
A spenót vitaminokban gazdag és vas tartalmú zöldség, amelyet már a középkor ismert és szeretett. Az utóbbi időkben új értelmet nyert a zöld gyümölcslevek és turmixok energiaforrásaként.
A spenót levéhez a gyümölcscentrifuga a legjobb
Miért olyan egészséges a spenót?
A spenót gazdag vitaminokban és tápanyagokban. Például vaskartalma magasabb, mint más salátákban és káposztanövényekben. C-vitamin, kalcium, magnézium, E- és K-vitamin, kálium, kalcium, cink, béta-karotin és lutein szintén szerepelnek összetevőinek listáján. A szintén tartalmazott antioxidánsok segíthetnek a szervezetnek a különböző betegségek leküzdésében.
olvasni is
Spenót használata a főzésben
A spenót számos módon főzhető. Könnyen emészthető nyersen vagy főzve, és kombinálható más zöldségekkel, burgonyával és tésztával, hússal és halzal, vagy pizza öntetként. Ha valaha is csak a régi recepteket alkalmazza, próbálja ki a spenót salátát, a spenót levét vagy a zöld spenótos turmixot. Ez a felkészülési lehetőség nagyszerű és mindenekelőtt egészséges változás.
A spenótot megnedvesítjük
A spenótlé alacsony kalóriatartalmú és tápanyag-sűrű étrend-kiegészítő, amely gyorsan ellátja a szervezetet számos vitaminnal és tápanyaggal. Kíméletes gyümölcscentrifugálás javasolt, hogy a tápanyagok megmaradjanak a gyümölcslé kivonása során. Erre alkalmas egy facsaró, hengerek vagy csavarok segítségével lassan összenyomják a zöldségeket.
- Vásárolja meg a spenótot a lehető legfrissebben, vagy szedje le saját kertjében.
- Rendezze a leveleket, vagyis a fonnyadt és pépes leveleket és a vastag szárakat eltávolítják.
- Alaposan mossa le a leveleket folyó víz alatt.
- Hagyja a spenótot jól lefolyni.
- Fokozatosan adjon hozzá egy marék levelet a sajtóhoz, hogy kivonja a levét.
- Gyűjtse össze a levet, és azonnal dolgozza fel.
A friss spenótlé érzékeny, gyorsan oxidálódik, és nem szabad túl sokáig a hűtőszekrényben hagyni. A legjobb, ha azonnal elfogyasztja a levét, vagy azonnal feldolgozza.
A gyümölcslé jól kombinálható más gyümölcslevekkel, például a grapefruitlével.
Természetesen a spenót levét is lefagyaszthatja. A jégkocka tálcában történő fagyasztás praktikus. Tehát mindig lehetősége van egy kis adag spenótlé hozzáadásához ételekhez vagy italokhoz.