SPIEGEL WISSEN „Egyél, ami jó nekem
- Vállalatok
- áttekintés
- felelősség
- Vezetőség
- Szerkesztői vezetés
- Leányvállalatok és befektetések
- Számok és dátumok
- történelem
- újságírás
- áttekintés
- Média és márkák
- SPIEGEL szabványok
- SPIEGEL márka küldetése
- A menedzsercsoport márka missziója
- Pillantás a mindennapi szerkesztői munkába
- hírek
- áttekintés
- sajtóközlemények
- Feliratkozás a hírlevélre
- DEV SPIEGEL
- Médiakönyvtár
- Kapcsolattartó
- Karrier
- áttekintés
- Munka ajánlatok
- A SPIEGEL csoportban dolgozom
- Belépési lehetőségek
- Munka előfizetés
- kezdeményezés pályázat
- Belépés
- SPIEGEL Media
- áttekintés
- Hírek és frissítések
- Portfólió
- Portfólió, nemzetközi
- Értékesítési megoldások
- Gyárt
- Partner menedzsment
- Programadó
- technológia
- Kapcsolatba lépni
- Általános szerződési feltételek + adatvédelem
- Szindikáció
- áttekintés
- A TÜKÖR
- menedzser csoport
- Gyakori kérdések
- Tegyen kérdést
- Kapcsolatba lépni
SPIEGEL WISSEN: „Egyél, ami jó nekem. Egyéni, egészséges, finom: így találom meg a számomra tökéletes étrendet "
Az aktuális 3/2020. Szám augusztus 11-én, kedden jelenik meg
Az evés sokkal több, mint pusztán az evés: ez szeretet, közösség, egészség, otthon és melegség. Olyan létfontosságú. Ma sokan természetesnek veszik, hogy nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az egészséges táplálkozásra és a fenntarthatóan előállított élelmiszerekre. De melyik étrend áll nekem valójában? Melyik ételtípus vagyok, hogyan találhatom meg a számomra megfelelő élvezet, egészség és boldogság útját?
Szükségeink ugyanolyan egyéniek, mint testünk. Alacsony szénhidráttartalmú, paleo-tartalmú, mikrobiológiai étrend, veganizmus - nem minden koncepció felel meg mindenkinek vagy mindenkinek. A SPIEGEL WISSEN „Eszik, ami jó nekem” aktuális kiadása ezért az egyéni táplálkozással foglalkozik, és új tudományos eredményeket hoz az asztalra régi trükkökkel a nagymama kertjéből. Önellenőrzés és reális coaching segítségével megtanulja megtalálni saját stílusát - és megtartani azt. Valójában kromoszómáink meg tudják mondani, hogy különösen jól bontjuk-e a zsírt, akár inkább vadászok, akár gyűjtögetők vagyunk, amint azt a jelen szám egy tudományos jelentése is mutatja.
De az ételnek már nem csak íze kell, hogy megfeleljen nekünk, hanem védenie kell bolygónkat is a termelés során. A régi, részben elfeledett zöldségek például sokkal ellenállóbbak a jövőben várható éghajlati ingadozásokkal szemben, amint azt a szenvedélyes zöldségtermesztők bambergi beszámolója is mutatja, sőt egy kis erkélyre is beültethető egy kis zöldségparadicsom, amint azt a szerkesztőség a városi kertészekkel látja tudott. A házi vágás reneszánszát éli a gyári gazdálkodástól való távozásnak, és sokan csak a kenyérsütés miatt lelkesednek. A SPIEGEL WISSEN olyan gyártókat is bemutat, akik nagyon egyedi termékeket szállítanak, amelyek gazdagíthatják étrendünket.
És bár a jó ételek egyre fontosabbá válnak mindennapjainkban, az értékes ismeretek néha elvesznek. A SPIEGEL WISSEN dokumentációja elmagyarázza az ésszerű tárolás működését - a válságokon túl is. Ezenkívül: A régi technikák, például a sózás, a forralás vagy az erjesztés egészségesek, ésszerűek, pénzt takarítanak meg, és könnyen átmásolhatók a kiadvány rövid útmutatóival.
SPIEGEL WISSEN „Egyél, ami neked jó. Egyéni, egészséges, finom: így találom meg a tökéletes étrendet magam számára ”2020. augusztus 11-én, 9,90 eurós példányáron fogunk megjelenni.