Sportenergia-sütemény; Nicolas Aubineau; Sporttáplálkozási dietetikus
Sport torta: édes recept
Az internetes felhasználók fórumon vagy közvetlenül e-mailben kérdeznek ki egy olyan termékről, amelyet sok sportoló fogyaszt: a reggelit vagy bizonyos harapnivalókat felváltó sporttortát (vagy sportenergia-süteményt). Szeretném kiemelni, hogy egy hagyományos reggelit ajánlok, amelynek tartalma: kiegyensúlyozott reggeli cikk.
Kezdő posztulátum: Hogyan készíts magadnak olyan sporttortát, amely legalább annyit (vagy akár többet is kínál), mint a kereskedelmi sporttorták ?
A Nicolas Aubineau sporttorta hozzávalói
- 300 g fehér liszt,
- 400 ml Uht sterilizált 1/2 fölözött tej,
- 150 g méz,
- 20 g szárított barack, kimagozva,
- 20g szárított füge,
- 20 g aszalt szilva,
- 60 g mazsola,
- 1 evőkanál kombinált olaj (olajkeverék),
- 1 csomag száraz élesztő
- 1 evőkanál őrölt mandula.
ÁR: 2,93 €
a 4 szeletes torta
Mivel egy házi sporttorta elkészítése jó, DE még mindig tudnia kell, mit hoz, itt van a minta receptemhez tartozó Nicolas Aubineau házi sporttorta táplálkozási elemzése. Képes lesz összehasonlítani a kereskedelmi gatosportjával !
Átlagos táplálkozási információk
| Átlagos elemzés (1) | Torta által | Részvényenként (2) | % VNR (3) |
| Energia (kcal) | 2 183 | 545,75 | |
| Fehérjék (g) | 52 | 13. | |
| Zsír (g) | 31 | 7.75 | |
| Szénhidrátok (g) | 421 | 105,25 | |
| ebből cukrok (g) | 206.06 | 51.52 | |
| Magnézium (mg) | 187,42 | 46.86 | 13% |
| Kalcium (mg) | 636,71 | 159.18 | 20% |
| Foszfor (mg) | 1 504,48 | 376.12 | 54% |
| Kálium (mg) | 2 403,52 | 600,88 | 30% |
| Nátrium (mg) | 1 421.50 | 355,38 | |
| Vas (mg) | 9.05 | 2.26 | 16% |
| Cink (mg) | 3.06 | 0,77 | 8% |
| Réz (mg) | 0,57 | 0,14 | 14% |
| Mangán (mg) | 0,82 | 0,21 | 11% |
| Jód (µg) | 47.34 | 11.84 | 8% |
| Szelén (µg) | 6.30 | 1.58 | 3% |
| D-vitamin (µg) | 0,04 | 0,01 | 0,20% |
| E-vitamin (mg) | 15.36 | 3.84 | 32% |
| C-vitamin (mg) | 10.50 | 2.63 | 3% |
| B1-vitamin (mg) | 0,65 | 0,16 | 15% |
| B2-vitamin (mg) | 1.18 | 0,30 | 21% |
| B3-vitamin (mg) | 4.52 | 1.13 | 7% |
| B5-vitamin (mg) | 2.88 | 0,72 | 12% |
| B6-vitamin (mg) | 1.32 | 0,33 | 25% |
| B9-vitamin (µg) | 107.42 | 26.86 | 13% |
| B12-vitamin (µg) | 1.08 | 0,27 | 11% |