Sporttáplálkozás BSE kockázata a testépítők számára
A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.
A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.
"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.
Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 1/2001
- Sporttáplálkozás: BSE-.
Táplálkozás naprakész
Sok testépítő és amatőr sportoló számára az erőital a fitnesz bárban természetes rituálé a megerőltető erő- vagy aerob edzés után. A porélelmiszerek gyártói gyors izomnövekedést ígérnek a "tiszta, jó minőségű fehérje" révén. De ami valójában a dobozokban található, gyakran titok marad. Eddig csak a bennfentes körök tudták, hogy az étrend-kiegészítőként értékesített fehérjekészítmények nagy része vágóhídi hulladékból készül. A fehérje-alapú erőporokban lévő állati fehérje szarvasmarha csontjaiból, ináiból és véréből származhat, és nagyon hasonló módon nyerhető, mint a BSE-terjesztőként elismert állati liszt.
Még akkor is, ha a gyártás során minden törvényes élelmiszer-előírást betartanak, nem zárható ki annak kockázata, hogy a BSE-kórokozó túlélje a fehérjeport és a fitnesz bárban megtalálhatja az erős koktélt.
"Az ilyen készítményekből eredő BSE kockázatot semmiképpen sem lehet kizárni. Meglep, hogy még senki nem vette fel ezt a témát" - mondja Hans Holdhaus professzor, az alsó-ausztriai Orvostudományi és Sporttudományi Tanácsadó Intézet igazgatója.
A probléma jelenleg a bajorországi hírek miatt robbanásszerű: Az ottani BSE-ben szenvedő tehenek, amelyeket soha nem tápláltak állati eredetű liszttel, a kórokozót tejpótló porból kaphatták, amelyet koncentrátumként kaptak. Pikáns részlet: ezt az erőteljes táplálékot vágóhídi hulladékból is nyerték. Ezért nem zárható ki a BSE kórokozó fehérjeporon keresztül történő átvitele a vágóhídi hulladékból.
A biztonság kedvéért csak olyan fehérje készítményeket szabad fogyasztani, amelyek eredete egyértelműen azonosított, és amelyek csak szóját vagy tejsavót tartalmaznak. Sajnos csak nagyon kevés gyártó nyilatkozik arról, mi van a dobozban. Mert amíg a port élelmiszerként és nem gyógyszerként forgalmazzák, addig nem kötelesek erre. la
Évente rengeteg fehérje-kiegészítőt adnak el amatőr sportolóknak. Eddig nagyjából ismeretlen, hogy a "teljesítményporok" közül sok vágóhídi hulladékból készül. Senki sem tudja felmérni a BSE kockázatát, amelyet ez ma jelent.