Sporttáplálkozás Mire jó a fehérjeital
Mire jó a fehérje ital?
2007. október 31., 13:42 | összeg
Legyen szó akár fehérjeturmixokról, hatalomrácsokról vagy étrend-kiegészítőkről - egyes sportolók mélyen a zsebükbe ásnak, hogy gyorsan felépítsék izmaikat, vagy egyszerűen növeljék teljesítményüket. A „sporttáplálkozás” területén a leginnovatívabb terméket most elismerték az Innovációs Díjjal az esseni FIBO 2007 fitneszkiállításon. Az élen az LSP Sporternahrung gyártó VASO NO-X tápanyag-komplexe került. A zsűri, amelynek élén a TÜV Rheinland áll, azért választotta ezt a terméket, mert természetes hatóanyagokat tartalmaz, mint például vörösbor, zöld tea és gránátalma kivonatok, amelyek kibővítik a sportolók erét. Ennek növelnie kell a teljesítményt. A kiegészítő mind szabadidős, mind versenyző sportolóknak szól. De az amatőr sportolóknak egyáltalán különleges étrendre van szükségük?
A termékek drágítják az életet
Heidi Schworm táplálkozási szakember a baden-württembergi fogyasztói tanácsadó központból rendkívül szkeptikus. "A különleges táplálkozási termékek teljesen feleslegesek a szabadidős sportolók számára" - mondja Schworm. Az FIBO-nál elnyert termék kivonatai másodlagos növényi anyagok, amelyek megtalálhatók a gabonafélékben és a zöldségekben is. A sportolók a halból és a növényi olajból is megszerezhetik az abban található omega-3 zsírsavakat. Mivel számos fitnesz ital feltölt és visszafogja az étvágyat, a szakember szerint fennáll annak a kockázata, hogy az amatőr sportolók figyelmen kívül hagyják a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet. Egy másik pont: a tablettáknak, poroknak és rudaknak megvan az ára. "Az étrend-kiegészítők feleslegesen drágítják az életet" - mondja Schworm. Például egy 200 grammos doboz izomépítő készítmény több mint 45 euróba kerül az interneten.
A túl sok fehérje káros lehet
Különleges italok, amelyek állítólag növelik a teljesítményt, szintén pénzbe kerülnek. A fehérjeturmixok vagy az izotóniás sportitalok helyett - amelyeket a szervezet állítólag vérszerű részecskekoncentrációjuk miatt különösen gyorsan felszívja - a táplálkozási szakember javasolja a sportolóknak, hogy igyanak elegendő mennyiségű ásványvizet vagy almalevet. A víz magnéziummal látja el a testet, a fröccsöntő pedig káliumot tartalmaz, amelyet az edzés során izzadnak ki. A megnövekedett fehérjebevitel még veszélyes is, mivel a túl sok fehérje hosszú távon károsíthatja a vesét - állítja a szakember. A szabadidős sportoló tejfogyasztással vagy joghurt fogyasztásával is megszerezheti a szükséges mennyiségű fehérjét. Azok, akik az alacsony zsírtartalmú változatot választják, alacsony kalóriatartalmú étrendet is tartanak.
A versenyző sportolóknak kiegészítőkre van szükségük
Schworm azt is tanácsolja, hogy ne alkalmazzanak speciális vitamintablettákat. Gyakran egy tabletta már tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok teljes napi szükségletét. Tudományosan bizonyított azonban, hogy az állítólag egészséges vitaminok megnövekedett fogyasztása nagyobb valószínűséggel károsítja a szervezetet. Mint a koppenhágai egyetem tudósai megtudták, az A- és E-vitamin, valamint a béta-karotin akár meg is rövidítheti a várható élettartamot. Csak a versenyző sportolóknak van igazán megnövekedett vitamin- és ásványianyag-szükséglete a fitnesz területén. Mivel energiafogyasztásuk nagymértékben megnő, speciális sporttáplálkozást igényelnek. Az étrendet azonban szakértők figyelemmel kísérik, és az edzéstervednek megfelelően állítják be.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.