Sporttáplálkozás Xavier BIGARD, Charles-Yannick GUEZENNEC

charles-yannick

Sportoló táplálkozás

Szerző: Xavier BIGARD, Charles-Yannick GUEZENNEC

Szerkesztő: ELSEVIER/MASSON

Gyűjtemény: Sport

Ez a könyv kifejezetten az atléta körüli emberek - sportorvosok, táplálkozási szakemberek, dietetikusok, edzők - és maguk a sportolók számára készült.

Célja a sporttáplálkozással kapcsolatos tudományos ismeretek szintézisének megteremtése annak érdekében, hogy a testmozgás típusának (erő- vagy állóképességi sport, egyszerű vagy ismételt gyakorlatok, verseny), valamint bizonyos eseteknek vagy különleges feltételeknek ( veterán sportoló, vérszegénység kontrollja, extrém környezeti körülmények.).