Squash 4 receptötlet, hogy elbűvölje vendégeit
A fajtától függetlenül a tök kétségtelenül az őszi csillag. A levesek, a gratins és más eredeti receptek lenyűgözni fogják a galériát a tanév kezdetén, a barátokkal való vacsorák során.

Butternut squash rizottó
Szeretne főzni az iskolába való zöldségeket? A Fallabda a butternut az egyik legjobb szövetségesed. Puha és olvadó, egy kis diós íze van, amely örömet okoz kicsiknek és nagyoknak. Egy rizottóban ez növényi csodálatos narancssárga színt kölcsönöz ételének, és meglepi vendégeit. Csak készítsen egy alapvető, olasz stílusú rizottót, és tegye hozzá a főtt húst Fallabda butternut, mielőtt megnedvesítené a rizst a húslevesével. Főzés után adjon hozzá reszelt Comté-t a fondanthoz és a szelet nyers sonkát, amelyet előzőleg egy serpenyőben szárítottak egy kis ropogáshoz.