Squash kecskesajttal, csirkével, aszalt paradicsommal és bazsalikommal 🍴

Fejenként 430 kalória

Butternut tök vagy másik ír neve „író” tök (amellett, hogy szebb nem? Mindig azon gondolkodtam, miért nem hívták így soha az üzletekben - ha van válaszod, írj nekem.!) Mindig is az egyik kedvenc ételek. Rendszeresen megpróbálom "diverzifikálni" a tányérom tökfajtáit, de a szívemben és különösen az ízlelőbimbóim számára a butternut tökhöz nem hasonlíthat más: ez a kissé édes íz, amely mogyoróra emlékeztet, ez a finom hús, házassága könnyű és tökéletes mindennel !

Különben is, megérted, imádom a vajas tököt. De mi volt a csalódásom, amikor valaki körülöttem néhány évvel ezelőtt megpróbálta elhitetni velem (és hogy engem még nem érdekelt annyira, ami a tányéromon zajlott, hogy kritikusan gondolkodjak), hogy ezt a tököt nem ajánlják túlságosan, mert túl édes és magas kalóriatartalmú volt. Borzalom, szerencsétlenség, kétségbeesés 😱

De mi is ez valójában ?

Azóta lefolytattam a nyomozásomat és a legfrissebb híreket ... ez HAMIS és halott téves. A butternut squash nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem kiváló A-vitamin és káliumforrás is (többek között). Természetesen szénhidrátforrás, de mérsékelt glikémiás indexű (51), vagyis jó szénhidrát: összetett és lassú az asszimilációban.

---