Sűrített tej Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára
- 75 ml forró víz
- 60 g vaj
- 40 g cukor
- 60 g méz
- 110 g tejpor
- Vanília kivonat
Keverje össze a vizet vajjal, cukorral és vaníliával. Adjunk hozzá mézet és tejport, és keverjük sűrűvé. Hűtőszekrényben max. 1 hét.
Ez egy csodálatos recept, nagy nehézségekkel, amint láthatja 😛
A recept Paula M-től származik.
P.S. … És mivel annyira megtetszett ez a sűrített tej, megosztom veletek a nagyon vágyott recept egy másik változatát, ugyanolyan finom, amit Nuziból készítettünk ... sajnos nincsenek képek ...
-500 g porcukor (keményítővel ideális lenne)
-375 ml tej
-45 g vajat
Tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe alacsony hőfokon, amíg a cukor és a vaj meg nem olvad, majd növelje a lángot és forralja 10-15 percig. (attól a pillanattól számítva, hogy forrni kezdett)
Nagyon figyeljen a serpenyőre, mert a tej megduzzad.
Hidegen használják ... amikor megvastagszik (ez a változat kicsit "áramlóbb": P)