Start - Menü konyha Theißen
A partnered a jó ízlésért
rólunk
Menükonyha Theißen GmbH - Partnere a jó ízlésért 1968 óta!
Szeretnénk megragadni a szabadságot, hogy cégünket hatékony és megbízható partnerként mutathassuk be a Zeitz/OT Theißen cégtől. Középméretű szolgáltató vállalatként és családi vállalkozásként egyedi megoldásokat kínálunk a közösségi étkeztetés, a büfé és a cég étterme menedzselésének, valamint az étlap- és partiszerviz minden kérdésében.
A Theißen iskolai konyha 1968 óta létezik Anni Taube vezetésével. A Theißen étlapkonyhát 1992 februárjában hozták létre az egykori Theißen iskolakonyha következetes folytatásával. Ez lehetővé tette a munkahelyek nagy számának fenntartását, különösen a nők által elfoglaltak számára, valamint a Zeitzben és a környéken található gyermekintézmények és iskolák ellátásának folytatását.
Cégünkben jelenleg 30 alkalmazott.
Azt a feladatot tűztük ki magunk elé, hogy egészséges és változatos ebéddel növeljük a gyermeklétesítményekben, iskolákban, cégekben és közintézményekben élő kis és nagy vásárlóink jólétét és teljesítményét. Menüink megtervezésekor figyelembe vesszük a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásait.
A volt Zeitz kerület területén 50 éve látjuk el gyermekellátó intézményeket és iskolákat. Közel 1000 gyermeknek és fiatalnak biztosítunk minden nap egészséges és olcsó ebédet. 1993 decemberétől 1996 decemberéig sikeresek voltunk a Zeitz hidrogénező üzem céges étterme és kávézója irányításában. A menedzsmenttel együtt kidolgoztunk egy szállítási szerződést, amely magában foglalta a hidrogénező üzem dolgozóinak ellátásának biztosítását. Felelősségünk volt a vendéglátásért a céges rendezvényeken és találkozókon, de a politikai és üzleti személyiségek fogadásáért is. Az ellátási szerződést 1996 decemberében felbontották, amikor a zeitzi hidrogénező üzemet leállították.
A zeitzi szakiskolában 1999 januárja óta működtetjük a kávézót. A 2013-as árvizek után több mint 30 000 eurót fektettünk az ottani bútorok és műszaki berendezések megújításába. A kávézó felszerelése.
Ezenkívül az Osterfeld-i Kaufland központi raktárban, a Landtechnik (LTH) Hohenmölsen-ben, a Christophorus Droyziger gimnáziumban és a Geschwister Scholl Gimnázium házában 1 lévő kávézót is kezelték.
Társaságunk másik nagy teljesítményű területe a vállalatok, közintézmények, hatóságok, egészségügyi intézmények és az idősek ellátása meleg ebéddel, egyszeri adagolással. Minden nap 3 különböző meleg ebéd, vitamindús salátatál és hideg menü közül lehet választani. Összesen naponta több mint 1400 frissen elkészített étel hagyja el konyhánkat. Hétvégeken és munkaszüneti napokon főzünk és osztunk ebédet közel 200 idős számára. Tehát az ügyfelek számára dolgozunk az év 365 napján.
Az ételeket saját, nagy teljesítményű, 10 járműből álló flottánk osztja el a különféle vásárlók és létesítmények számára. A járművek Cabo tartó kemencékkel vannak felszerelve, így a menütálcák egyes részei forrón érkeznek a vásárlóhoz.
A gyártósor megújításának és a legmodernebb kombinált gőzölők használatának eredményeként az ételek minden nap frissek és kiváló minőségűek. Az újonnan létrehozott számítógépes munkaállomásoknak és a modern számítógépes szoftvereknek köszönhetően lehetőségünk van külön-külön számlázni minden hallgatót és ügyfelet, valamint feldolgozni a megrendeléseket és a változásokat.
A parti és rendezvényszervezés szintén széles körű szolgáltatásaink fontos része. A vállalati partikat, az üzleti nyitásokat és a családi ünnepeket mi vállaljuk.
Áruk vásárlásakor különösen a helyi beszállítókat vesszük figyelembe. Ezek biztosítják a friss és jó minőségű termékek ellátását a kiegyensúlyozott és egészséges ételek előállításához.
A régóta ügyvezető igazgató és alapító, Anni Taube asszony 2016. adventi 1-én hunyt el 80 éves korában. 48 év után az élete középpontjában álló társaságban a vezetés gyermekei és utódai, Carola Broncel és Matthias Taube kezébe került. Mindkettő a Theißen étlapkonyha 1992-es alapítása óta dolgozott ott. 2018 januárja óta Matthias Taube úr irányítja a társaságot a második generációban.
Csapata a Theißen étlapkonyhánál.
hírek
Iskolai étkeztetés: Matthias Taube a vágyról és a valóságról, beszámoló a „Chefs Inspiration” magazin 2020 nyaráról
Itt megtekintheti vagy letöltheti a cikk PDF-jét is.