Steak tört borssal (2 adag) Fogyás receptek

Steak törött borssal (2 adag)

borssal

1 evőkanál tört fekete bors, ½ teáskanál szárított rozmaring, 2 db 2-3 cm vastag tehénizom (mindegyik súlya 120–180 g 525g67f e), 1 evőkanál margarin, 1 evőkanál extra szűz olívaolaj, ¼ csésze pálinka vagy száraz vörösbor

Kombinálja a borsot és a rozmaringot egy nagy tálban. Tapéta a húst a fűszerkeverékkel. A fazékban melegítsük a margarint és az olajat. Hozzáadjuk a húsdarabokat, és közepes vagy magas hőfokon 5-7 percig pirítjuk. Távolítsa el a steaket a serpenyőből, és fedje le, hogy melegen tartson.

Öntsük a pálinkát a serpenyőbe, és forraljuk fel nagy lángon, keverjük össze a serpenyő alján lévő maradék hússal és fűszerekkel. Forraljuk körülbelül 1 percig, vagy amíg a folyadék felére nem csökken. Öntsük a mártást egy kanállal a steakre.

Táplálkozási adatok adagonként: 322 kalória, 24 g fehérje, 3 g szénhidrát, 21 g zsír, 6 g telített zsír, 55 mg nátrium, 70 mg koleszterin, 1 g rost.