Stevia - La Maison du Stevia tápértékei
A stevia cukor a Stevia Rebaudiana leveléből nyerik ki, amelyet elsősorban Dél-Amerikában termesztenek. A 100% -ban természetes sztíviát a paraguayi guarani indiánok nagyon régóta használják. Hagyták a leveleket megszáradni, hogy megidézzék gyógynövényes italaikat, vagy közvetlenül megrágják a leveleket. Dél-Amerikában a stevia leveleket évek óta használják a főzésben.
A Stevia jót tesz az egészségének ?
Hány kalória a Stevia esetében ?
A Pure Stevia egyáltalán nem tartalmaz kalóriát, a fehér cukorhoz képest, amely 4 kCal/gr. Ezt a 100% -ban természetes édesítőszert széles körben használják a kalóriák csökkentésére a készítményekben vagy a nap édes pillanataiban, például kávé, tea vagy joghurt. A kalóriák csökkentése megkönnyíti a jó táplálkozást azok számára, akik fogyni akarnak, vagy csak vigyáznak egészségükre.
Stevia, milyen édesítő erő ?
A tiszta Stevia édesítő ereje 300-szor nagyobb, mint a fehér cukoré. Vagyis 3 g tiszta stevia 1 kg fehér cukornak felel meg. Inkább fűszerként, és nem hagyományos cukorként kell használni.