Brokkoli leves - 5 hozzávaló Gyors és egyszerű leves vacsorához - alacsony szénhidráttartalmú receptek
Ez egy gyors és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú brokkoli leves recept, amelyet vacsorára fogyaszthat.
Van egy csomó Brokkoli leves receptek kint. Az eddig látott receptekben a lisztet sűrítőszerként használják, hosszú az összetevők listája, vagy csak egy kis időt vesz igénybe az elkészítése.
Ma megosztom a gyors és egyszerű receptemet Brokkolileves, amely mindössze 20 perc alatt elkészíthető. És történetesen az is egy Keto alacsony szénhidráttartalmú brokkoli leves, a csak 20 percig készítjük lehet! Szuper!
Mindig hétköznap gondolok rá, mit főzök ma gyorsan? Ez a vacsora leves a válasz, és csak 20 percet vesz igénybe az elkészítése.
Ezek gluténmentes brokkolileves mindenki szereti, és nem mindegy, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartasz-e vagy sem. És ha csak most kezdődik az alacsony szénhidráttartalmú utazása, próbálja ki ezt a brokkolilevet ezen a télen, és családja többi része is imádni fogja. Tökéletes recept a ketogén étrendhez. A nátrium és a kálium szintén segít megelőzni a ketoinfluenzát!
Brokkoli leves - Gyors és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú vacsora
Ez könnyű recept alacsony szénhidráttartalmú brokkoli krémleves számára valószínűleg az egyik legegyszerűbb alacsony szénhidráttartalmú vacsora recept. Gluténmentes és a egészséges recept. Készítsen vegetáriánus receptre úgy, hogy a csirkehúslevest zöldséglevessel helyettesíti.
Imádni fogja, hogy csak 20 perc alatt elkészül a főzés, így ezt a finom fogást még egy mozgalmas hétköznap este is elkészítheti. Kiváló választás kezdőként a vendégek számára is.
Mi illik a brokkolileveshez?
Szüksége van ötletekre, hogy mit tálalhatunk brokkoli levessel? Próbálja ki ezt a finom ételt alacsony szénhidráttartalmú naan kenyérrel vagy alacsony szénhidráttartalmú kenyérrel, kókuszliszttel. Egészséges saláták, például uborkasaláta vagy tonhal saláta. Ideális fehérjetartalmú ételekhez is, például sült csirkeszárnyhoz vagy csirkecombhoz a sütőben.
Egyszerű receptem a brokkoli leves vacsorára tökéletesen párosul babos salátával. Ki kell próbálni ezt a finom szénhidráttartalmú karfiollevest vagy alacsony szénhidráttartalmú zöldséglevest is. Jól illeszkedik alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendekhez.
Brokkoli leves hozzávalók
Meg kell csak 5 összetevő. És a legjobb az, hogy annyira elterjedtek, hogy a legtöbbjük a konyhaszekrényben található. Minden, amire szükséged van:
- brokkoli
- fokhagyma
- Tejszínhab
- tyúkhúsleves
- Reszelt cheddar sajt
Az összetevők egyszerűek, de ez a brokkolileves finom.
Hogyan főzök brokkolilevest?
Hogyan készíthet brokkolilevest szénhidrátok vagy egészségtelen sűrítők hozzáadása nélkül? Nagyon egyszerű, csak néhány egyszerű lépés:
Mossa meg és tisztítsa meg a brokkolit. Vágja virágokra. Sütjük a fokhagymát egy nagy lábosban. Kb. 45-60 másodpercbe telik, míg illatos. Hozzáadjuk a csirkehúslevest, a felvert tejszínt és az apróra vágott brokkolit. Pároljuk, amíg a brokkoli megpuhul, kb. 10-20 percig.
Pürésítse a brokkolit botmixerrel. Fokozatosan adjuk hozzá a reszelt cheddar sajtot, állandó keverés mellett, és keverjük addig, amíg a sajt meg nem olvad. Ez segít sűríteni a levest.
Sűrített alacsony szénhidráttartalmú vacsora brokkoli leves
Ehhez a brokkolileveshez nem szükséges liszt, keményítő vagy mesterséges sűrítő. A levest cheddar sajttal sűrítik.
A tejszínhab főzés közben is csökken, ami elősegíti a sűrűsödést. Ezért nem javasolnám ennek a brokkoli krémlevesnek a tejszínhabjának cseréjét bármilyen típusú tejre. Működni fog, de az eredmény sokkal kevésbé krémes lesz.
igen, pontosan! A sajt elvégzi a munka nagy részét ennek a sűrítésének Alacsony szénhidráttartalmú vacsora leves Recept.
Tippek és trükkök a brokkolileveshez
1. Ha azt szeretné, hogy a leves vastagabb legyen, adjon hozzá több sajtot. Minél több sajtot ad hozzá, annál vastagabb lesz a brokkolileves! Ez a legegyszerűbb lehetőség, de ne feledje, hogy még mindig nem lesz olyan vastag, mint egy igazi sűrítő.
2. Pürésítse meg a levest, ha sűrűbben szereti. Főzés után egyszerűen öntse a brokkolileves egy részét vagy egészét turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Ha továbbra is egész brokkolidarabra vágyik, csak pürésítsen belőle, majd tegye vissza az edénybe.
Pürésítheti az egészet is, ha akarja. Az egész leves megtisztítása további és opcionális lépés.
3. Hozzáadhat alacsony szénhidráttartalmú sűrítőt. Ezek olyan sűrítőszerek lennének, mint a xantán vagy a glükomannán. Nem teljesen természetesek, ezért inkább nem használom őket. De ha nagyon sűrű, alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén levest szeretne, használhat xantángumit vagy glükomannánt.
Kezdje azzal, hogy a por egy részét (talán csak 1/4–1/2 teáskanál) elkeverjük kevés vízzel, majd hozzáadjuk a keveréket a leveshez.
4. Hagyja megpárolni a brokkoli levest. A nehéz tejszín csökken, ha kellően megpároljuk. Tehát hagyni forralni része a leves sűrítésének.
5. Hozzáadhat más zöldségeket, például karfiolt, paprikát vagy hagymát, apróra vágott csirkét, főtt szalonnát vagy paradicsomot. Ízesítse a levest ízlés szerint, mielőtt szalonnát vagy egyéb összetevőket adna hozzá sóval. A brokkolileves már sós a sajt és a húsleves miatt. Ettől még sós lehet a leves.
6. Jobb más összetevőket, például szalonnát adni a sajt megolvadása után. Alternatív megoldásként, ha a többi hozzávalójának főznie kell, a végén egy kanállal ideiglenesen távolítsa el őket, hagyja, hogy a sajt megolvadjon, majd tegye vissza az edénybe.
7. Az alacsony szénhidráttartalmú brokkolileves 5 napig hűtőszekrényben tárolható. Lassú tűzön átmelegítheti őket a tűzhelyen. Néha egy idő után kissé elválik, de általában gyakori bemelegítés és keverés után jön vissza. Ha ez nem segít, pürésítheti is, és ez visszahozza.
8. Fagyaszthatja ezt az egészséges brokkolilevest. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni, majd fagyasztózsákokban vagy fagyasztóban biztonságos edényben fagyassza le. Használat előtti este teljesen felolvasztja őket a hűtőszekrényben. Ezután lassú tűzön főzheti őket, gyakran kevergetve.