Stíluskritika - Mikor válasszon menük ár nélkül - Stílus
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Stíluskritika: Amikor az árak nélküli menük megfelelőek
Kép megnyitása új oldalon
A nők saját pénzt keresnek - és természetesen manapság férfiakat is meghívnak vacsorára. Ez nem mindig volt így.
Ma a nők férfiakat is meghívnak, főleg számukra az árak nélküli menü már nem megfelelő. De néha valóban használhat ilyen kártyát.
Natascha Holstein-től
A férfi nyitva tartja az ajtót a nő számára, finoman nyomja a széket a kagylója alá, rendszeresen újratölti és természetesen fizeti az ételt. Néhány évtizeddel ezelőtt ezek a szabályok még mindig illemszabályok voltak. Nem különösebben meglepő, hogy elmúltak azok a napok, amikor a nőket mindig meghívta férfi partnerük, amikor étterembe mentek. És így a hölgyek étlapja is úgy néz ki, mint egy poros ereklye: olyan menü, amely nem tartalmaz árakat, és amelyet régen természetesen nőknek kínáltak fel, anélkül hogy megkérdezték volna.
Ennek a régi hagyománynak a betartása mára egyre drágább egy perui étterem számára: a főváros Limában található "La Rosa Náutica" -nak 55 000 euró bírságot kell fizetnie azért, mert a nőknek aranymenüt adtak, amelyben csak az ételek szerepelnek, de egy kék, amely azt is megmondta, hogy mindez mennyibe kerül. Az étterem üzemeltetője szerint a nők csak így "élvezhetik a romantikus estét". Melyik nő szeret gondolkodni az árakról?
Sharon Berkal a Bauhaus hagyományra akar építeni a "Haus Glanz" platformmal: jó dizájnt ad el Németországból.
Akiknek van munkájuk, keresnek pénzt, és például szeretnék meghívni partnerüket vagy barátaikat. Ezért a perui szabad verseny és a szellemi tulajdon védelmével foglalkozó nemzeti intézet úgy döntött, hogy a női kártya diszkrimináció. "Ezek az apróságok ártalmatlannak tűnhetnek" - mondta Liliana Cerrón, az AP hírügynökség intézetének munkatársa. "De végül ezek alkotják az soviniszta konstrukció alapját, amely alátámasztja a férfiak és a nők közötti különbségeket." Az étterem tulajdonosai nem látnak diszkriminációt, a cenzúrázott menük "magasztalják a nők helyzetét".
"Csak már nem naprakész"
Néhány évvel ezelőttig az exkluzív üres menüt alkalmanként Németországban is felszolgálták. "Ez már csak nem naprakész" - mondja Christian Koßler, a drezdai "Moritz" étteremvezetője. Három évvel ezelőtt az itteni női vendégek még mindig megkapták az felbecsülhetetlen menüt. Filozófia kérdése, manapság a nők és a férfiak egyenlőek, így egy ilyen kártya már nem illik bele a koncepcióba.
Ami szinte szégyen. Az alapötlet elbűvölő. Egy ilyen cenzúrázott kártya nagyon hasznos lehet üzleti ebédekhez vagy meghívókhoz. Egy étteremben tartott születésnapi vacsoránál például a vendégeknek már nem kell aggódniuk azért, hogy a 18 eurós szarvasgombás pizza vagy a 25 eurós steak továbbra is megfelelő-e vagy kínos-e. A gyertyafényes vacsorán pedig a meghívott egyszerűen megrendelhette kedvére a vörösbort, és soha nem kellett elrontania egy estét a szerényen választott olcsó itallal.
Végül is, mielőtt átadna egy ajándékot, letépi az árcédulát, vagy virágmatricát ragaszt a nyomtatott árra, vagy golyóstollal firkál rá. Kivéve, ha Ön egyike azoknak az adakozóknak, akik szeretik tudatni a másikkal, hogy pontosan mit ér nekik. Egyébként az ármentes kártya valójában továbbra is elérhető a drezdai "Moritz" -ban, de nem automatikusan minden nő számára, hanem csak kérésre. És a férfiak számára is. "Nem írunk fel semmit, erről előre meg kell egyezni" - mondja Koßler.