Stressz, depresszió és szorongásos ételek, amelyeket kerülni kell, és azok, amelyek a frissen préselt ételeket részesítik előnyben
Mindannyian már tudjuk, hogy az érzésünk befolyásolhatja azt, amit eszünk. Hadd emelje fel a kezét, aki egy nehéz nap után soha nem hagyott ki csokoládét (vagy krumplit, vagy más "kényelmi ételt")!
De itt gondolhatunk kevésbé: az ellenkezője is igaz. Amit megeszünk, határozottan befolyásolja a hangulatunkat és a szellemi közérzetünket. Tisztázzuk: távol áll tőlem az a gondolat, hogy itt azt sugalljam, hogy a súlyos depresszió (például) egyszerűen étellel gyógyítható. De az étel, csakúgy, mint az egyensúly megtalálásának minden más aspektusa, mindenképpen a megoldás része.
Tehát függetlenül attól, hogy stresszes időszakot él át, természetesen szorongó kedve van, vagy hajlamos a szezonális kékekre, amelyek manapság általában a közepén ütnek (számomra egyébként), a kettő kapcsolatának megértése mindenképpen segíthet. A cél egyáltalán nem az étkezési szokások megváltoztatása, sokkal inkább az, hogy tudatosabbá váljon, felismerje szokásait és esetleg megakadályozza azokat.
Ha még nem vagy meggyőződve, itt van egy elég frappáns statisztika egy nagy tanulmányból, amelyet néhány évvel ezelőtt a British Journal Of Psychiatry publikált. Azok az alanyok, akiknek étrendje sok feldolgozott ételt tartalmazott (amelyek közül sok szerepel az alábbi listában), 58% -kal nagyobb eséllyel tapasztaltak depressziót a kontroll csoporthoz képest, míg azok, akik lényegesen több teljes ételt fogyasztottak, nem átalakultak, 26% -kal alacsonyabb kockázattal jártak a kontroll csoporthoz képest.
Tehát a szokásosnál jóval mélyebb bevezetés után folytassuk azokat az ételeket, amelyek súlyosbíthatják a stresszt, a szorongást vagy a depressziót. Aztán, mivel az a gondolat, hogy ne maradjunk negatívban, bemutatok néhány olyan ételt is, amelyek inkább javíthatják ezt a nehéz lelkiállapotot! Mert amikor olyan rosszul érzed magad, a "léggömbölyítés" szakaszból a "nem is olyan rossz és határozottan stabilabb" szakaszba való áttérés hatalmas változást hozhat.
A legrosszabb ételek
Ebben a listában vannak olyan ételek, amelyek nem igazán meglepőek ... De vannak olyanok is, amelyekre kevésbé számítottam!
Cukor
Nagy meglepetés? Az agyunk nagyon-nagyon érzékeny a vércukorszint változásaira. És a cukros ételek fogyasztása hullámvasút számára - nem, ez nem jó dolog! A cukor által okozott kezdeti magas szint után agyunk olyan zuhanást tapasztal, amely valójában hasonló a depresszió tüneteihez.
Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, szukralóz és mások)
Talán azt gondolta, hogy mivel a cukor rossz, a diétás üdítőkben van a megoldás? Nos, nem, sajnos.
Évek óta a szakértők úgy vélték, hogy ezek a mesterséges összetevők olyan édes ízt adhatnak nekünk, amelyet annyira szeretünk, de a kalóriák nélkül, és ami a legfontosabb, anélkül, hogy befolyásolnánk a testünket. De egyre több bizonyíték az ellenkezőjére mutat: ezek az édesítőszerek miatt a vércukorszint is változik.