Sublim, a zsírok főzésének mércéje - Sublim
Mint minden szakács tudja, a zsír kulcsfontosságú szerepet játszik a főzés biztosításában, ugyanakkor több ízt ad a kulináris készítményeknek. A kiváló minőségű étkezési zsírok gyártására szakosodott Alva Food a Sublim ’nevű állati és növényi zsírokat kínálja a lakosság számára. Nagyon könnyen emészthető, a Sublim 'felnagyítja a mindennapi ételeket, és egyedi és robbanásveszélyes ízidentitást kölcsönöz nekik.

Ezt a tiszta zsírt, amely nem a főzési maradványokból származik, kifejezetten a magas főzési hőmérsékleteknek ellenállják. A Sublim kínálata megfelel a fogyasztók, amatőr szakácsok elvárásainak, autentikus termékeket keresnek adalékok nélkül.
Az Alva Food étkezési zsírokat gyönyörű egységes színük, finom illatuk és sima textúrájuk jellemzi. A Sublim teljes kínálatát Rezében (Loire-Atlantique megye) gyártják. A kacsazsír és -zsír előnyt élvez az Origin France Garantie címkéje; organikus szűz kókuszolaj minősítéssel rendelkezik az ökológiai mezőgazdaságról.